Цікаві факти про питну воду

Властивості води цікавлять людини дуже давно. Крім традиційних показників, принципів використання і очищення, існує маса інших цікавих речей, про які ми і хочемо розповісти вам в цій статті.

аномальна вода

Аномальність води проявляється практично у всьому. Так якщо у більшості рідин щільність разом зі зниженням температури збільшується, у води її максимальні показники стоять на позначці в 4 градуси. Власне, завдяки даним якості життя річок і озер не зупиняється навіть у люті зимові морози. Величезна теплоємність – теж досить унікальне явище. Весь секрет цих особливостей полягає в структурі, в рамках якої самоорганізуються водні молекули. Дана особливість дійсно дуже довго була секретом, який у вчених ніяк не виходило розгадати, оскільки методи вивчення рідких середовищ відрізнялися від методів вивчення твердих тіл і не були достатньо опрацьовані.

Жива і мертва вода

Про те, що рідина може бути живою чи мертвою, відомо з народного фольклору – втім, сьогодні така істина не втратила своєї актуальності. Найпоширенішим джерелом для сучасної людини є водопровід, і в цьому немає нічого хорошого – вода з-під крана якраз є мертвою і зазвичай насичена шкідливими мікроелементами. Першопричина проблеми криється в хлорування як спосіб знищення більшості відомих мікроорганізмів природної води, включаючи і корисні. Додатково в результаті знезараження хлором утворюються хлорорганічні речовини, небезпечні для людського організму. У житлових будинках вода з-під крана часто містить іони важких металів – на різних стадіях очищення в рідину потрапляють різні металеві з’єднання, що виникають після очищення води реагентами. І все одно, навіть така, вона залишається живою, а ось в результаті хлорування або кип’ятіння гинуть корисні мікроорганізми при тому, що шкідливі речовини виявляються більш стійкими і живучими.

Чому не можна пити з моря?

Молекулярний склад прісної і морської води дуже різний – це зрозуміло. Питання в тому, чому ж не можна пити з моря? По-перше, морська вода просто несмачна, але, що набагато гірше, вона містить величезну кількість солі. І це «по-друге» може виявитися згубним для організму людини – вживання солоної водиці змушує нирки працювати посилено, сприяючи розвитку сечокам’яної хвороби. Досить всього декількох днів, щоб нирки перестали справлятися з покладеними на них навантаженнями. При підвищенні концентрації солей відбувається ураження внутрішніх органів, порушується функціонування нервової системи. Як бути в тому випадку, якщо людина потрапила в екстремальні умови – кругом тільки океан, і ні крапельки прісної води? Є злегка божевільний, але при цьому цілком дієвий рада – вичавлювати сік з риби. Кажуть, цей спосіб допоміг вижити не одному мандрівникові. Вода і космос Перший випадок виявлення основи всього живого в космосі пов’язаний був із супутником Сатурна Енцелад. Пізніше з’ясувалося, що поверхня Титану (супутник Сатурна) більш ніж наполовину складається з замороженої води, виявлені величезні скупчення води в космосі були густо з квазаром 08279 + 5255 APM. Фахівці NASA говорять, що якщо їм вдасться знайти ще більше планет такого плану, цілком ймовірно, що на крижаних супутниках зірок і планет виявляться цілком підходящі для виникнення життя умови. За спостереженнями астрофізиків, багато зірок оточують хмари розжареного газу, в яких містяться водяні пари.

Ссылка на основную публикацию