Соковижималка прес для цитрусових і граната механічна, ціни

Апельсиновий і гранатовий соки – одні з найпопулярніших і корисних. Для їх отримання використовуються механічні преси, що дозволяють уникнути появи гіркуватості в напої. Пресування не порушує цілісності оболонки гранатових зерен, що викликають гіркий присмак. Гранатовий сік, отриманий таким способом, має приємний, трохи терпким смаком. Також вас зможе зацікавити інформація про те, які існують кращі шнекові соковижималки.

Опис соковижималок-пресів

Для отримання напою за допомогою преса не потрібна спеціальна підготовка, професійна

вправність. З його допомогою готують чистий напій без м’якоті, насіння протягом декількох секунд.

Особливо затребуваний прес-соковижималка в кафе-барах. Він є необхідним інструментом бармена для отримання коктейлів.

А ось як може виглядати електрична м’ясорубка з соковижималкою і як користуватися таким обладнанням, детально зазначено тут.

Соковижималка-прес застосовується в домашніх умовах для отримання соків і фруктових напоїв. Конструкція проста і надійна, випробувана людиною тисячу років тому. Удосконалення стосуються матеріалів, деталей, але сам принцип залишається незмінним.

Дизайн соковижималки дозволяє вписати її в будь-який кухонний інтер’єр.

На відео – як виглядає і як працює прес:

Механічна соковижималка для граната і цитрусових виготовляється у вигляді вертикального преса.

Для отримання напою в середню частину кладеться половина цитрусового або граната. Опустивши рукоятку вниз, в дію приводиться притискної механізм. Під дією преса сік стікає в ємність під пресом. Регулюючи силу віджиму, можна змінювати кількість м’якоті в натуральному напої. Соки цитрусових і граната мають високу окислювальну здатність. З цієї причини всі деталі преса виготовляються з харчової нержавіючої сталі.

Механічні преси використовуються для отримання свіжого напою в невеликих обсягах.

Також вас зможе зацікавити інформація про те, як працює механічні соковижималки для цитрусових і які моделі найефективніші.

будову пресів

Преси для отримання соку мають переваги в порівнянні з механічними шнековими, ручними, автоматичними пристроями.

Так може виглядати механічна соковижималка прес для цитрусових і граната

  • Віджимання за допомогою ручної соковижималки вимагає значних зусиль, в м’якоті залишається багато вологи.
  • Шнекові пристрої відносяться до універсальних соковижималкам. Принцип роботи аналогічний м’ясорубці. При перемелюванні м’якоті відбувається відділення напою. Спеціальні насадки затримують плівки, насіння. Продукт шнековой соковижималки – сік з м’якоттю.

Про те, які соковижималки краще – шнекові або цетробежние, ви можете почитати в статті.

На відео – опис механічної шнековой соковижималки:

Шнекові соковижималки не годяться для отримання натурального напою з дуже стиглих і перезрілих плодів: замість соку на виході вийде фруктове пюре.

У пресі саме з таких плодів виходить самий смачний і корисний напій.

Для отримання соку без м’якоті в шнекової соковижималці потрібна додаткова фільтрація. Забруднення насадки і необхідність її очищення при великих обсягах переробки цитрусових – істотний недолік шнекових соковижималок.

Переваги преса перед відцентровими пристроями:

  1. відсутність окислення через підвищення температури в центрифузі;
  2. конструктивна простота.

Відмінність соковижималки-преса від відцентрової і шнековим автоматичним моделі:

  1. Прес має менші габарити: універсальні громіздкі через контейнера для відходів, ємності для соку, наявності електродвигуна.
  2. Для отримання соку в універсальному пристрої необхідно очистити від плодів від шкірки, що подовжує час отримання соку.
  3. Вартість соковижималок-пресів в багато разів менше, доступніше за ціною.

Конструктивні особливості механічного преса:

  • наявність чаші для плодів;
  • стакан для соку;
  • конус;
  • притискний пристрій;
  • фільтр;
  • ручка.

Механічні моделі всіх виробників мають велику схожість в пристрої.

Відмінності пресів від різних виробників полягають:

  • в силі притискного пристрою;
  • обсязі приймальні і притискної чаші;
  • матеріалі корпусу і конуса;
  • стійкості підстави.

Дані параметри впливають на вартість механічних соковижималок-пресів.

Також існує і рейтинг соковижималок для овочів і фруктів. а ось які з них найкращі, зазначено тут.

На відео – порівняння соковижималок:

Виробники і ціни

  • Соковижималка для граната і цитрусових Maskot виготовлена ​​з харчової нержавіючої сталі. Вага 8 кг. Стійка на поверхні столу. Завдяки особливій конструкції верхнього преса зусилля віджиму рівні 90 кг / см2. Шкірка апельсинів, мандаринів, лимонів після віджимання не має вологи, що свідчить про високу якість отриманого соку. Всі корисні інгредієнти перейшли в сік. Особливість верхнього преса – його кут нахилу, що дозволяє збільшити вихід готового продукту на 30%. Вид передачі – рейковий.

    Завдяки потужності віджиму, в цитрусовом не залишається жодної краплі

Дизайн пристрою і забарвлення корпусу під старовинне срібло дозволяє вписати його в будь-який інтер’єр. Країна-виробник Туреччина. Ціна від 7000 руб.

А ось наскільки хороший кухонний комбайн Бош Мум і як ним користуватися, допоможе розібратися дана інформація.

  • Соковижималка RaChandJ 500. Країна-виробник Мексика. Виготовлений з харчового алюмінію. Максимальний діаметр фрукта – 85 мм. Для отримання соку половинку плоду поміщають на конус в центрі преса. Привівши в дію важіль, за допомогою притискного пристрою сік віджимається в стакан під пресом. Ціна 13104 руб.

    Вся конструкція зроблена з легкого металу, що дозволить впоратися з таким пристроєм навіть дівчині

  • Модель Olimpus (Sana). Країна-виробник США. Вага 7,8 кг. Діаметр чаш: 8см – притискна, 12 см – приймальня. Матеріал нержавіюча сталь, чавун. Особливість – широку основу, наявність сита. Відсутня протикраплинна система. Важільна передача, що полегшує зусилля по віджиму. А ось як може виглядати кращий планетарний міксер для дому та як ним користуватися, викладено тут.

    Пристрій зроблено з досить товстого і міцного металу, що продовжить термін служби

  • Соковижималка OrangeX Jupiter. Виробник Fokus (США). Ціна 13300 руб. Вага 7 кг. Прилад має аналогічний пристрій з моделлю Olimpus (Sana). Надійність соковижималки перевірена часом. Для отримання соку потрібно помістити половинку фрукта (апельсина або граната) на конус і провести стиснення. Сік фільтрується і потрапляє в стакан, очищений від кісточок, м’якоті, серцевини. Гарантія від виробника на механічну частину преса 6 місяців. А ось де може використовуватися ручний кухонний міксер і як ним користуватися, допоможе зрозуміти інформація за посиланням.

    Відмінний варіант для тих хто любить довговічні речі

  • Модель BeckersSPR-M. Виробник Італія. Корпус виготовлений з чавуну, конус – з нержавіючої сталі. Соковижималка в першу чергу рекомендована для отримання соку з апельсина, лимона, грейпфрута. Віджимання граната слід проводити з обережністю. Також вас зможе заінтеерсовать інформація про те, як працює і використовується міксер Бош з чашею.

    Так як сам прес мало великий, рекомендується вичавлювати невеликі цитрусові

А ось як виглядає і як використовується барний міксер clatronic bm 3472, можна подивитися в статті за посиланням.

Механічні соковижималки-преси необхідні в роботі барменів для отримання напоїв. Простота, надійність, висока якість соку зробили пристрої популярними для домашнього застосування. Вартість приладів залежить від торгової марки. Американські, турецькі виробники мають лідерство у виробництві високоякісних пресів для отримання соку. Вартість брендових виробів порівнянна з ціною автоматичних універсальних пристроїв.

Ссылка на основную публикацию