Сковорода гриль чавунна Катюша з кришкою пресом, відгуки

Сучасні господині мають можливість вибирати з величезного асортименту різноманітного кухонного начиння. Але чавунний посуд – це класика: надійна, дивно міцна і довговічна, вона займає гідне місце на будь-якій кухні. До того ж страви в посуді з масивного і товстого чавуну виходять особливо смачними.

Дуже популярною зараз стає сковорода гриль з чавуну під назвою «Катюша», оснащена зручною кришкою-пресом. Про цю посуді і поговоримо в статті: з’ясуємо, які особливості є у сковороди гриль Катюша, дізнаємося її плюси і мінуси, проведемо порівняльний аналіз з аналогічними виробами. Також вас зможе зацікавити інформація про те, як виглядає двостороння сковорода гриль wellberg.

опис

Сковорода з функцією гриль під назвою «Катюша» – зручна і функціональна сучасна кухонне начиння. Виконано виріб із цього міцного чавуну, що володіє екологічністю і довговічністю. Ручки вироби з пластику, щоб зручніше було брати сковороду, коли вона нагріється.

Так може виглядати чавунна сковорода гриль з кришкою пресом

Відзначимо, що чавун – один з найбільш підходящих природних матеріалів для виготовлення жароміцної посуду. Цей матеріал здатний витримувати ультрависокі температури, не виділяючи при цьому шкідливих летючих з’єднань. Крім того, чавунний посуд дуже довго остигає, тривалий час після приготування зберігаючи їжу теплою. Про довговічність ж матеріалу можна говорити довго – багато хто бачив у бабусь старі чавунні сковороди, що дісталися їм ще, можливо, від їхніх бабусь.

На відео – як працює сковорода:

Дно сковороди Катюша має рифлену поверхню. Дуже добре підходить виріб для приготування:

  • смажених страв з м’яса, риби;
  • тушкованих страв;
  • стейків;
  • овочів.

А ось як може виглядати чавунна сковорода гриль з кришкою і як нею користуватися, можна побачити тут.

Катюша оснащена зручною кришкою-пресом, що забезпечує максимальну соковитість страв, що випікаються. Крім того, кришка захищає поверхні від попадання на них жиру і бризок з сковороди. Катюша підійде для плити будь-якого типу, в тому числі може використовуватися і на індукційних. Але мити в посудомойке це не так вже рекомендується: втім, як і будь-яку іншу чавунний посуд.

Сковорода Катюша володіє наступними параметрами:

  • діаметром краю 28 см;
  • шириною з ручками 50 см;
  • стінки її висотою 6,5 см;
  • ручка довжиною 19 см;
  • кришка має діаметр 24,5 см;
  • підставу сковороди – 20,5 см в діаметрі.

Плюси і мінуси

Розглянемо всі сильні і слабкі сторони цієї сковороди.

плюси

Сковорода гриль Катюша поєднує в собі функції відразу декількох кухонних агрегатів: виріб з успіхом замінить мангал і барбекюшніцу, традиційну сковороду і пароварку, може виконувати функції духовки і мікрохвильовки. Виріб просто в експлуатації.

Під кришкою-пресом і завдяки товстим чавунним стінок повноцінно зберігаються натуральний смак і аромат готуються продуктів. Відзначимо, що в такій сковороді також зберігається і енергетична цінність їжі.

Завдяки рифленому дну жир і волога, що стікають з продуктів, не утворюють неприємний запах, гар і дим.

Сковорода підходить для людей, які дотримуються дієтичного харчування. Готувати на ній можна з мінімальною кількістю масла.

Товсте дно забезпечує рівномірне прогрівання продуктів. Таким чином готуються страви не прилипають і не підгорає.

Одночасно можна готувати кілька видів продуктів: смажити м’ясо або рибу і овочі, гриби.

Також варто звернути увагу на те, які бувають сковороди з нержавіючої сталі без антипригарного покриття і як правильно ними користуватися, можна подивитися тут.

мінуси

Основний недолік вироби – його неабиякий вага. Маса Катюші – 3,2 кг без кришки, а кришка важить ще 3,4 кг.

Сковороду необхідно після кожного використання ретельно мити. Але в посудомийній машині чавун обробляти не можна. Тому після приготування їжі доведеться руками вичистити і вимити сковороду, насухо протерти, і змастити маслом дно і стінки. Тільки за умови ретельного грамотного догляду Катюша прослужить довго, не заіржавіє. Також існують і чавунна сковорідках з антипригарним покриттям.

Ціна

Вартість чавунної сковороди гриль Катюша, оснащеної кришкою-пресом, становить 4360 гривень. За ці гроші ви отримаєте якісне і довговічне виріб, який довгі роки буде радувати вас смачною і здоровою їжею.

Відзначимо, що купувати краще саме модель з кришкою, так як її наявність забезпечить чистоту кухні і соковитість готуються продуктів.

Порівняння з аналогічними сковородами

Проведемо невеликий порівняльний огляд, який краще допоможе зрозуміти гідності моделі Катюша перед іншими.

У катюші в порівнянні з багатьма іншими аналогами досить високі ребра на дні. Тому страви на виході виходять більш соковитими, м’якими і смачними.

Мало які ще сковороди оснащені литими ручками на самому виробі і додаткової – на кришці. У Катюші все перераховане є в наявності, що додає їй позитивних очок.

Завдяки особливо товстому дну і стінок Катюша довго служить, міцна і надійна. А перш ніж використовувати можна, в тому числі, і на індукційних плитах, що дозволяють далеко не всі сковороди. Бувають і сковороди для млинців для індукційної плити.

На відео – порівняння з іншими сковородами:

У Катюші досить високі борта Ця особливість забезпечує швидкий і рівномірний прогрів продуктів, а також захищає прилеглі поверхні від бризок.

Можливість використання вироби на плитах будь-якого типу (навіть на індукційних) вигідно відрізняє Катюшу від багатьох аналогів.

перше застосування

Далі розглянемо докладно алгоритм першого застосування сковороди гриль Катюша. Важливо створити своєрідний антипригарний шар з олії на дні виробу, тому уважно поставтеся до викладеним нижче радам.

Насамперед слід забезпечити вентиляцію на кухні. Для цього відкрийте вікно / кватирку, включите (якщо є) витяжку. Інакше диму буде занадто багато.

Поставте сковороду на плиту, нагрійте, Насипте сіль, і прожарити протягом 10 хвилин. Процедуру проводите до тих пір, поки сіль помітно не потемніє.

Потім сіль необхідно викинути, а сковороду сполоснути водою без застосування будь-яких миючих засобів.

Налийте на дно вироби півчайної ложки рослинної олії, і пензликом рівномірно розподіліть рідина по стінках і дну. Сковороду знову нагрійте, прожарити протягом 10-15 хвилин.

На відео – як підготувати сковороду до роботи:

Таким чином наносите масло 2-3 рази, кожен раз прожарюючи. Повторення необхідно, щоб масло точно проникло в пори чавуну. Після закінчення процедуру ви отримаєте виріб з надійним антипригарним покриттям не гірше тефлонового, яке до того ж не боїться подряпин.

Поради по експлуатації

Кілька корисних рекомендацій, щоб сковорода Катюша прослужила довше.

Так як чавунний посуд схильна до утворення іржі, після миття виріб необхідно витирати насухо.

Мити сковороду в посудомойке заборонено. Не можна чистити поверхню виробу абразивними засобами. Рекомендується використовувати або гелеві кошти, або російські народні – на кшталт оцту, гірчиці або соди. Сильно терти і дряпати посуд заборонено.

Миття повинно здійснюватися не холодною водою: тільки теплою або гарячою. Металеві йоржики використовувати не можна, тільки м’які губки.

А ось як виглядає алюмінієва сковорода з антипригарним покриттям і наскільки вона ефективна при використанні, можна прочитати перейшовши за посиланням.

Після того, як виріб просушено, змастіть його рослинним маслом по дну і стінок. Таким чином ви надійно захистите Катюшу від появи іржі.

Перед тим, як викладати продукти на сковороду, спочатку ретельно прожарити посуд. В іншому випадку продукти можуть прилипнути до дна сковороди.

Перед початком експлуатації не забудьте уважно прочитати інструкцію, що додається до виробу. А ось все таки яка буває краща чавунна сковорода і за якими парметри її вибрати. допоможе зрозуміти інформація за посиланням.

На відео – інформація за правилами експлуатації:

Отже, ми дізналися, які особливості має сковорода гриль Катюша з кришкою-пресом, які переваги і недоліки виріб має. Як бачите, плюсів у цього кухонного пристосування набагато більше, ніж мінусів, тому сковорода гриль Катюша стане гідним і вигідним придбанням, допоможе приготувати смачні і корисні страви швидко і легко.

Можливо вас також зможе зацікавити інформація про те, як виглядає чавунна сковорода для індукційних плит і як їй правильно користуватися.

Відгуки

Дізнаємося, як відгукуються про сковороді Катюша ті, хто вже цим корисних кухонним пристосуванням обзавівся.

  • Дарина, 39 років, Воронеж: «За цілком прийнятну ціну я придбала виріб, який стане в нагоді, напевно, ще й моїм онукам. Сковорода Катюша зроблена з товстого чавуну, має масивну міцну кришку. Страви виходять дуже смачними, соковитими – і це при мінімальній витраті масла. Я дуже задоволена: і ціною, і якістю, і смаком страв ».
  • Валентина, 45 років, Київ: «На ювілей мені подарували багато подарунків. Всі вони були приємними, але найкориснішим виявилася сковорода-гриль Катюша з чавуну з кришкою пресом. Готуємо зараз практично тільки на ній. Страви виходять настільки смачними, що ця сковорода стала улюбленицею всієї родини. До того ж вона успішно поєднує в собі функції багатьох кухонних пристосувань: і духовки, і пароварки, і мікрохвильовки. Взимку можна відчути себе на природі, приготувавши справжній шашлик, як на мангалі. Рекомендую ».
  • Надія, 51 рік, Саратов: «Сковороду Катюша подарували чоловікові на роботі – у нього був день народження. Такий важкої сковорідки у мене ще не було – разом з кришкою шість з гаком кілограм. Але на ній виходять дуже смачні, як на мангалі, шашлики, стейки. Риба взагалі чудово готується – зі скоринкою, соковита, просто смакота. До того ж масла потрібно зовсім небагато – а значить, страви виходять більш корисними ».
Ссылка на основную публикацию