Пічне опалення для дачного і заміського будинку: який тип печі краще

У третьому тисячолітті пічне опалення неабияк потіснили сучасними системами на основі газових і пелетних котлів, сонячних панелей, теплових насосів та інших типів ефективних теплогенераторів. Сільські жителі при будівництві нових будинків вважають за краще печей більш комфортне водяне опалення. Проте, традиційна піч повністю своїх позицій не здає, до сих пір будучи найбільш раціональним рішенням для скромної дачі. Зрідка зустрічаються печі і в багатих будинках. Правда, сільська піч в будинку на Рубльовці часто більшою мірою дорогий екзотичний елемент декору, а також спорудження, в якому заради інтересу можна спекти справжній ароматний російський «colobok» на додаток до звичних страв французької кухні.

Російська піч в етнічному стилі в багатьох заміських фьюжн-апартаментах. Прибудована кухонна плита електрична, зате лежанка справжня

Чим грубка хороша, а чому не дуже

Багато міських жителів, батьки яких, а також бабусі й дідусі теж виросли в місті, грубку, як і корову, бачили тільки на картинках. Спеціально для них – про переваги і недоліки пічного опалення.

Плюси пічного опалення

  • Доступність палива. Це твердження справедливо не для кожного регіону, але найчастіше в сільській місцевості особливих проблем з придбанням дров або деревних відходів проблем немає, стоять вони відносно недорого. На крайній випадок, завжди можна назбирати хмизу і шишок. Якщо газу в селищі немає, пічне опалення безальтернативно з точки зору економії, воно в рази дешевше рідкопаливного, газобалонного, електричного, до того ж для останнього будуть потрібні відповідні вступні потужності.
  • Пічне опалення на дачі з періодичним проживанням не страждає від мінусових температур, немає рідкого теплоносія – немає і проблеми його замерзання.
  • Мультифункціональна піч, крім опалення, може послужити кухонною плитою або духовкою.
  • Виконане своїми руками пічне опалення (і не своїми теж) обходиться дешевше водяного, якщо застосовувати вітчизняний недорогий цегла, місцеву глину і пісок для кладки, що не ексклюзивні чавунні дверки і в’юшки.
  • На відміну від багатьох (заради справедливості відзначимо – не всіх) опалювальних котлів робота печі не залежить від наявності електрики в мережі, ПЬЕЗОРОЗПАЛ замінюється сірниками або кресалом.

Мінуси пічного опалення

  • Повітряне пічне опалення відчутно менш комфортно, ніж водяне на основі опалювального котла. Правда, можливо влаштувати пічне водяне опалення, розмістивши в спорудженні водяний контур і задіявши його у водяній системі опалення з радіаторами і навіть теплими підлогами. Однак, в якості основного джерела тепла для водяного опалення піч використовувати нераціонально, твердопаливний котел пристосований для цього краще.
  • Якщо вести порівняння тільки за таким типом палива, як дрова, опалювальний котел по ефективності дає помітну фору печі. Газогенераторні (піролізні) моделі володіють ККД до 92%, звичайні – до 80%. ККД найдосконаліших цегляних печей зі складними димооборотамі, відбирають енергію димових газів, теж може досягати 80%, але для таких споруд потрібна дуже хороша тяга, будівництво їх досить складно, потрібно регулярне очищення каналів від сажі. ККД печей з прямим димарем (наприклад, класичної російської не перевищує 50%).
  • Процес теплогенерації печі неможливо автоматизувати, але ж навіть дров’яні котли сьогодні оснащуються турбінами і керуючими контролерами.
  • Піч являє собою велику небезпеку, ніж котел, за нею потрібно уважний контроль.
  • Догляд за піччю складніше, ніж за котлом, навіть дров’яником, особливо з урахуванням того, що її розміщують в житловій частині будинку, а не в топкової. Також потрібен постійний приплив свіжого повітря.
  • Піч, навіть найменша, займає місця більше, ніж котел.

Вічна суперечка росіян з німцями

Різновидів печей придумано безліч. Великих і маленьких, з каміном і без, з духовкою, плитою, мангалом, коптильнею і багато чим ще. В рамках короткої статті ми не зможемо навіть перерахувати їх все, не те, що описати. Тому зупинимося лише на опалювальної функції і розповімо про основні характеристики і відмінності двох основних типів печей: російської та голландської (німецької).

Російська піч – комфортне тепло і смачні пиріжки

Російська піч дуже велика і дуже тепла. Топка в класичній «Русачка» досягала таких розмірів, що в ній можна було паритися. Справжня російська піч – універсальна споруда, що служить для опалення, приготування їжі
та водночас є зимовим спальним місцем. Тільки тяжіють до істинного комфорту російські змогли придумати теплі лежанки, інші народи мерзли зимовими ночами в холодних ліжках або змушені були зігріватися в чумах, загорнувшись в оленячі шкури. Середній розмір «Русачка» – 2х2 м, вона займала значну частину селянської хати або купецького будинку. Топка служить також прекрасної хлебопечкой (згадайте пиріжки з казки), а каші, борщі та томлёная курочка надзвичайно ароматні і смачні.

Їжа з російської печі смачна і корисна

Готуючи їжу тривалий час при низькій температурі, російські селяни використовували технологію молекулярної кухні, коли європейські кулінари про корисне харчування ще й не підозрювали. Російську піч доводиться довго розтоплювати, поки вона почне віддавати енергію в приміщення. Зате значна маса цегли (раніше конструкція була глинобитній по дерев’яному каркасу) може зберігати благодатне тепло добу, протопку можна проводити раз в день, а то і півтора-два. Поверхня масивної печі нагрівається досить незначно, однак за рахунок великої площі загальна тепловіддача «Русачка» велика, тепло розподіляється по приміщенню рівномірно. Значна частина теплової енергії передається в приміщення інфрачервоним випромінюванням, а це найбільш комфортний для самопочуття людини спосіб.

Російська піч з плитою, встановленої на припічку (майданчику перед основною топкою), топка у неї своя, розташована знизу

Недоліків небагато: значні розміри російської печі не дозволяють встановлювати її в маленьких будиночках. Інший мінус – прямий димохід, в який йдуть димові гази, не дозволяє досягати високого ККД, витрата дров досить великий.

Голландська (німецька) піч – економічність і компактність

У бідній ресурсами Західній Європі, де якісні дрова виявилися в дефіциті, основна увага направили на економію палива. Результатом стала піч з розвиненими димооборотамі, яку називають голландською, а мало чим відрізняються аналоги – німецької і шведської.

Через малу вагу «голландка» підходить для пічного опалення малоповерхових будівель, її нескладно встановити в два поверхи

Топка в «голландці» в рази менше, ніж в «Русачка», для готування вона не годиться. Стінки тонкі, зате димові гази, перш ніж потрапити в вертикальний димар, повинні пройти через лабіринт димооборотов, де вони віддають значну частину тепла кладці.

У класичній голландської печі димові гази шість разів піднімаються і опускаються в довгих каналах, перш ніж потрапити в вертикальну трубу. Якщо тяга недостатня, димооборотамі доведеться спростити

Ефективність підвищується, витрата дров зменшується. Голландська піч дуже компактна, її можна швидко нагріти, але і тепло вона тримає недовго. Енергія надходить в приміщення в основному конвективним способом, за рахунок активного руху повітря, що стикається з сильно нагрітим цеглою. Тепло розподіляється нерівномірно, рівень комфорту помітно нижче, ніж у російської. «Голландка» – підходящий варіант для невеликого дачного будиночка.

Найменша модель голландської печі в плані менше, ніж кухонна плита

Сучасне пічне опалення виходить за рамки класичних моделей. На базі російської та голландської печі створено чимало розробок, значною мірою подолали недоліки прототипів. Креслення і опис багатьох з них ви зможете знайти на нашому сайті.

Сучасне оригінальне прочитання теми російської печі, лежанка поєднується зі скляною камінної дверцятами топки

На закінчення відзначимо, що будівництво печей – непросте заняття, помилки обходяться дорого. Рекомендуємо залучати для подібних робіт перевірених пічників, бажано ознайомитися з попередніми роботами майстра, дізнатися думку господарів побудованої печі.

Ссылка на основную публикацию