Міксер барний для молочних коктейлів: як вибрати

Міксер для молочних коктейлів входить до переліку необхідного обладнання барів та кафе. За допомогою піноутворювача напій готується протягом 1-2 хв. Фруктові добавки до збитого в піну молока дозволяють урізноманітнити смак і аромат коктейлів. Молочні напої втамовують не тільки спрагу, але і відчуття голоду, корисні дітям і дорослим. Також буде корисно дізнатися про те, як виглядає погружной міксер Браун і як користуватися таким пристроєм.

опис

Міксер може бути з одним або двома склянками (двохпостові).

При двохпостові варіанті у кожного вспенивателя є свій індивідуальний пуск. Сам стакан може виготовлятися з прозорого пластика або неіржавіючої сталі, об’ємом від 0,5 до 1 л.

Один з варіантів барних міксерів для молочних коктейлів

Кожен тип склянки має свої переваги і недоліки:

  1. В металевому контейнері можна приготувати охолоджений коктейль, використовуючи лід, але не видно процес приготування напою.
  2. Пластикова ємність привертає увагу відвідувачів появою пишної піни, але неможливо використовувати лід через низьку тепловіддачі.

Також буде корисно більше дізнатися про те, як виглядає і як може використовуватися планетарний міксер Мулинекс, а також яка його ціна.

Матеріал, з якого виготовляють корпус міксера:

  • алюміній;
  • нержавіюча сталь;
  • емальована сталь.

Віночок може бути з нержавіючої сталі або алюмінію.

Чим якісніше буде метал, тим пишніше вийде піна.

Додаткові функції молочних міксерів:

  • блокування роботи двигуна при зніманні склянки;
  • кришка для захисту від розбризкування;
  • регулювання швидкості обертання віночка;
  • криголам.

Рекомендації виробників для отримання якісного напою:

  • використовувати охолоджені інгредієнти;
  • фруктові добавки подрібнювати (аж до стану пюре);
  • кількість молока в склянці має перебувати в межах мінімуму-максимуму, зазначеного в інструкції;
  • збивання піни відбувається поетапно (спочатку молоко, потім сиропи, шматочки фруктів, пюре).

Європейські, китайські моделі широко представлені на вітчизняному ринку. Найбільшою популярністю користуються китайські вироби. Причина – більш доступна ціна за якісний товар, який не поступається відомим брендам.

Також варто більше дізнатися про те, що собою являє планетарний міксер Кенвуд з чашею.

На відео – як правильно використовувати барний міксер для коктейлів:

Моделі і ціни

  • міксер Gastrorag WMS– 20. Країна-виробник Китай. Ціна від 14000.

Опис моделі. Двохпостові, обсяг склянки 1 л. Матеріал віночків і чаші – нержавіюча сталь. Корпус – з алюмінію. Кількість швидкостей 2, максимальна – 18000 об. / Хв. Потужність 0,8 кВт. Вага 6 кг. Габарити: 46х22х51 см. А ось чи можна замісити тісто міксером і як це зробити правильно, допоможе зрозуміти інформація за посиланням.

Найпростіший міксер, який використовується у виробництві найчастіше. через свою безвідмовності

  • Gastrorag HBL 015. Ціна виробу 6200.

Зручний, компактний, зі стильним дизайном міксер підійде для оформлення будь-барной стійки. Двошвидкісний електроприлад має чашу для збивання 0,7 л.

Хоча хащі і не дуже велика. але збити коктейль на одне порцію зможе досить швидко

А ось як працюють міксери з чашею Бош, який функціонал і яка ціна, можна побачити тут.

Технічні характеристики:

  • 2 швидкості;
  • максимальна кількість оборотів 15000;
  • материал корпуса нержавеющая сталь;
  • потужність 015 кВт;
  • вага 5,5 кг.
  • Модель JAU SR1. Країна-виробник Китай. Ціна від 7000.

Основні характеристики:

  • однопостові;
  • стакан з нержавіючої сталі;
  • обсяг чаші 0,9 л;
  • швидкість обертання 13000 об. / хв .;
  • потужність 0,3 кВт;
  • корпус алюміній;
  • вага 3 кг;
  • габарити 33х16х50 см.

    міксер JAU SR1

  • JAU SR2. Ціна 11100.

А ось як виглядає слюсарно-міксер для кухні та як ним користуватися, детально зазначено тут.

Двухпостовая модель. Обсяг кожного склянки по 0,9 л. Матеріал чаші нержавіюча сталь. Потужність 0,3 кВт. Швидкість 13000 обертів. Вага 6 кг.

Міксер має вже 2 склянки для приготування коктейлів

  • EWT INOX. Країна-виробник Китай. Вартість 11600.

Вспениватель має дві склянки з нержавіючої сталі об’ємом 0,9 л кожна. Матеріал корпусу емальована сталь. Потужність кожного пристрою 300 Вт. Один швидкісний режим. Швидкість обертання 15000 об. / Хв. Вага 8 кг.

Устаткування зроблено з якісного металу, який прослужить тривалий час

  • міксер GGM SPMK05. Країна-виробник Німеччина. Ціна від 9200 руб.

Особливості вироби: однопостові, обсяг чаші 0,95 л, 2 швидкості, потужність 0,4 Вт. Максимальна кількість обертів: 10000/15000 об. / В хв. Стакан виготовлений з нержавіючої сталі.

Також вас зможе зацікавити інформація про те, що собою представляє огляд кращих моделей планетарного міксера.

модифікація: GGM SPMK07. Вартість 14470 руб.

Двухстаканной. Ємності з нержавіючої сталі по 0,9 л. Потужність кожного змішувача по 0,4 кВт. Дві швидкості: 10000/15000 об. / Хв.

Ємності досить великі і за раз можна приготувати до 2 літрів якісного коктейлю

  • Модель Bartscher 135105. Країна-виробник Німеччина. Ціна 14280 руб.

Також вас зможе зацікавити інформація про те, як саме використовується планетарний міксер bork і які особливості щодо його використання можуть бути.

Високопродуктивний одностаканному міксер. Потужність 0,4 кВт. Ємність чаші з нержавіючої сталі 0,95 л. Корпус – фарбований метал. Кількість режимів 2: 16500/21000 об. / Хв. Вага 6,2 кг. Параметри: 16х20,5х50 см.

Хоча режимів роботи всього кілька, а й навіть з допомогою них можна зробити якісний напій з морозива в найкоротші терміни

Також буде корисно дізнатися про те, який найкращий блендер і блендер для смузі.

модифікація: Bartscher Turbo 135102. Вартість 22500 руб.

Двохпостові. Склянки і корпус з нержавіючої сталі. Ємність кожної чаші 1 л. Потужні вентильовані двигуни по 0,8 кВт кожен. Дві швидкості: 8000/16000 об. / Хв.

Двигуни у пристрої досить потужні для максимально швидкої роботи та при цьому завдяки виробнику досить якісні

  • Вспениватель Sirman Sirio 1. Країна-виробник Італія. Ціна 9600 руб.

Міксер однопостові. Чаша з полікарбонату об’ємом 0,55 л. Потужність 0,1 Квт. Режим швидкості 1. Обороти 14000 в хв. Розміри: 15х19,5х48,5 см.

Хоча міксер і має один стакан, але обсяг дозволить зроблений коктейль на одну велику порцію

А ось чим відрізняється міксер від блендера і за якими параметрами варто робити вибір, зазначено тут.

Sirman Sirio 1N. Ціна 10000 руб.

Один стакан з нержавіючої сталі. Корпус емальована сталь. Обсяг 0,55 л. Потужність 0,1 кВт. Швидкість 14000 об. / Хв. Габарити 15х19,5х48,5 см.

Хоча ємність і не велика, але процес приготування досить швидкий, що позвлят приготувати порції в найкоротші терміни

  • Модель EasyLine DMB. Виробництво Італія. Вартість 8800 руб.

Міксер з однією склянкою. Об’єм чаші 0,8 л. Матеріал склянки нержавіюча сталь. Швидкість 16000 об. / Хв. Потужність 0,4 кВт. Вага 3,6 кг.

Великий обсяг напою можна зробити в лічені секунди, при цьому якість не буде низькою

  • міксер Quamar T22 Inox. Виробництво Італія. Ціна 24100 руб.

2 склянки по 0,5 л з нержавіючої сталі. Потужність двигуна 0, 14 кВт. Швидкість обертання 15000 об. / Хв. Апарат зі сталевими склянками володіє більшою довговічністю, що важливо для діяльності кафе чи бару.

Найсучасніший апарат для бізнесу і довговічною роботі

  • міксер барний Clatronic BM 3472. Країна-виробник Німеччина. Вартість від 1300 руб.

Хромований корпус, один стакан ємністю 0,65 л. Чаша і полістиролу, що насадка з нержавіючої сталі. 2 рівня швидкості. Потужність 0,065 Вт.

Відмінний варіант для роботи тривалий час і тому використовується в основному в барах

переваги:

  • незвичайний дизайн;
  • сріблястий колір;
  • держатель чаші з запобіжником;
  • стійкість завдяки прогумованим ніжкам.

Вартість від 1500 руб. до 2200 руб.

  • Електроприлад Clatronic BM 3472 Chrom. Ціна від 1500 до 2200 руб.

Поєднання функціональності та сучасного стилю.

Можна зробити будь-які коктейлі з додаванням ягід і різних фруктів

Також варто більше дізнатися про існуючий топ кращих мультіварок. і як вибрати пароварку-блендер для дитячого харчування.

Молочні коктейлі, піна з фруктовими добавками – це звичний асортимент, пропонований відвідувачам кафе і бари. Електроприлади випускаються з однієї або двома чашами. Яку функціональну модель придбати, залежить від наповнюваності закладу. Китайські, німецькі, італійські виробники пропонують різноманітні види міксерів оригінального дизайну, різної потужності, місткості склянок. Вартість одностаканному Вспениватель від 1300 до 9000 руб. Двохпостові міксери можна придбати від 11000 до 24000 руб.

Ссылка на основную публикацию