Комбайн кухонний багатофункціональний з м’ясорубкою

Той, хто хоча б один раз намагався приготувати повноцінний обід для всієї сім’ї, знає, яка це трудомістка домашня робота: потрібно нашаткувати різні овочі, пропустити фарш на котлети, віджати сік, вимісити тісто і зробити овочеве пюре, і багато-багато іншого. Але можна значно полегшити це заняття і заощадити час для відпочинку з сім’єю, якщо придбати багатофункціональний кухонний комбайн. Що ж являє собою цей пристрій, і якими функціями володіє? Також буде цікаво дізнатися про те, що краще блендер або кухонний комбайн.

опис

У наш вік технічного прогресу багато ручні роботи механізовані, не обійшли стороною нові технології і кухню, улюблене місце домочадців і господинь. Рутинну роботу з подрібнення фаршу, змішуванню, шатківниці і віджимання соків тепер виконують домашні помічники – комбайни, але їх різноманітність настільки велика, що недосвідченої в веденні домашньої роботи молодий господині легко заплутатися, і придбати непотрібну річ. Давайте розберемося, яким же набором функціоналу повинен володіти типовий кухонний комбайн, а без яких нововведень можна і обійтися, економлячи на його покупку. А ось який комбайн для шинкування капусти найкращий, допоможе зрозуміти дана інформація.

На відео – робота обладнання та функціональність:

Всі пристрої цього виду можна розділити за різними параметрами:

  • типу приладу. Вони можуть мати компактний вид з мінімальним набором функцій, а можуть бути габаритними, які вміють виконувати найрізноманітніші необхідні для приготування страв роботи.

    Досить компактний прилад з додатковими боксами

  • Можуть відрізнятися універсальністю: до цього устаткування поставляються готівку насадки, наприклад, терки з різним калібром подрібнення овочів, різного виду ножами, з різними формами виходять з приладу шматочків, збивачці для тесту або сиру, мають свій окремий блендер. До них можна встановлювати кавомолку, соковижималку, і інші види технічного обладнання, необхідного для приготування того чи іншого виду страв. І чим більше функцій закладено в його програму, тим дорожче буде коштувати комбайн, але і ручної роботи при цьому значно зменшитися.
  • Прилади можуть мати просте механічне або електронне управління з можливістю програмування, висновком на дисплей таймера або секундоміра, ваги та інших важливих параметрів.

Але будь-який вид комбайна обов’язково оснащується механізмом для приготування фаршу з риби або м’яса, інша і електрична терка для обробки овочів. Це обов’язковий набір для кожного обладнання для бюджетних або дорогих моделей.

Також вас зможе зацікавити інформація про те, як виглядає кухонний комбайн бош з нарізкою кубиками, а також як використовувати таке обладнання.

Деякі відмінні риси

Виробники зі світовим ім’ям можуть випускати свої вироби особливого дизайну, форми, в різній комплектації, з різними додатковими пристосуваннями. До таких видів можна віднести чаші для приготування фаршу, тіста, ємності збору соку, або збивання мусів і пюре.

Всі деталі, які безпосередньо контактують з харчовими продуктами, виготовляються зі спеціальних матеріалів, які не здатні завдати шкоди здоров’ю людини.

А ось як використовується електрошінковка для овочів і наскільки цей пристрій ефективно в побуті на кухні, можна прочитати тут.

На відео – особливості вибору комбікорми

Важливим параметром приладу є його потужність, яка залежить від встановленого моторчика, і чим показники і характеристики двигуна вище, тим потужність і можливість довше експлуатувати обладнання буде вище.

Також вас зможе зацікавити інформація про те, як використовується ручна механічна овочерізка Мулинекс.

функції

Багато в чому набір функціоналу приладу залежить від постачання додаткових насадок, саме з їх допомогою можна підготувати той чи інший продукт для подальшого використання і підкорення шлунка своїх домашніх:

  • За допомогою спеціальної насадки ножа з різними насічками можна різним способом нарізати сирі або варені овочі для гасіння, приготування рагу, пасерування для соусів або супів. Ніж виготовляється з міцної сталі з хорошою функцією гостроти.

    Насадки ножі робляться з міцної нержавіючої сталі

  • Якщо задіяти ніж дискового типу, то овочі, ковбасні вироби або готове м’ясо можна буде нарізати красивими і акуратними скибочками для бутербродів, наприклад. Або використовувати його як інструмент для нарізки овочів для приготування салатів із сирих продуктів.

    Відмінний варіант для нарізки м’ясних продуктів

  • Дискової теркою добре подрібнювати сирі овочі для гасіння, смаження в якості приправи для перших або других страв.

    Дискова терка здатна в лічені секунди нарізати сир

  • Така насадка як пристосування для віджиму соків завжди потрібна в будинку, особливо в сезон масового дозрівання фруктів: готовий напій можна пити в сирому вигляді, або законсервувати його на зиму. А ось як варто застосовувати електричну соковижималку для цитрусових і наскільки вона ефективна, можна побачити тут.

    Відмінний варіант для швидкого приготування соку

  • За допомогою спеціального диска з функцією емульгатора можна підготувати рідке тісто для млинців, заготовку для соусів, мусів, пюре. Також його використовують для приготування маси для омлету – страва виходить надзвичайно пишним! Також буде корисно дізнатися про те, як правильно вибрати механічну соковижималку прес для цитрусових і граната.

    Дуже швидко можна приготувати будь-яку страву з рідкого матеріалу

  • Насадка-блендер допоможе зробити найрізноманітніші коктейлі, або легке овочеве або фруктове пюре.
  • Спеціальним жорстким і міцним гаком можна вимісити тісто для пирогів, кексів, булочок.
  • Ну а якщо ви любитель домашніх сардельок, то за допомогою пристосування кеббе, її надягають як додаткову деталь на пристосовані м’ясорубки з дрібним круглим ножем, готовим спеціально приготованим фаршем набивають сардельки.

    Класний варіант для приготування смачних сосисок

  • Існують моделі з насадкою для кавомолки: нею можна не тільки до пудри подрібнити зерна, а й застосувати для розтирання горіхів та інших круп, щоб вийшла борошно, наприклад, для дитячого харчування.

А ось яка буває хороша електрична м’ясорубка і як нею користуватися, викладено в статті за посиланням.

Огляд моделей і ціни

Різноманітність кухонних помічників просто величезна, але ми пропонуємо до огляду кілька популярних моделей:

  • “Шеф повар”. Цей комбайн не дарма так назвали, він дійсно здатний на багато що, як справжній професіонал:

    • нарізати акуратними скибочками овочі і фрукти, сир, ковбасні вироби;
    • збивати муси, самбуки, яйця, коктейлі і креми, вершки;
    • приготувати напівфабрикати для приготування м’ясних чи рибних котлет, рагу, гуляшу, азу і т. п.

      За допомогою такого комбайна можна з легкістю нарізати будь-які продукти від ковбас до яєць

А ось які бувають кращі шнекові соковижималки і як користуватися таким обладнання, допоможе зрозуміти інформація за посиланням.

Виробник рекомендує промивати всі деталі ручним способом, вартість агрегату близько 8, 7 тис. Руб.

  • Агрегати від компанії Kenwood популярні в усьому світі, люблять їх у нас в країні за свою універсальність, довговічність, привабливий вигляд і багатофункціональність обладнання. Всі допоміжні насадки дискового типу, він відмінно шаткує, ріже, звивалися, коле і перемішує. Вартість комбайна приблизно 7 тис. Руб.

    Найчастіше вибирають з-за безлічі функцій і невелику вартість

  • Продукція від компанії Bosch не потребує додаткової реклами, її добре знають по всьому світу, вона полюбилася за якісне складання, надійність, практичність і довговічність експлуатації. Вартість кухонного комбайна коливається в межах від 5 до 15 тис. Гривень, в залежності від набору робочих функцій, потужності і матеріалу виготовлення. Маючи всього один подібний агрегат, можна забути про покупку додаткових пристосувань: в його комплектацію зазвичай входять всі необхідні насадки, м’ясорубки і овочерізки.
Ссылка на основную публикацию