Який блендер краще: погружной або стаціонарний, чим відрізняються

Процес приготування їжі, а тим більше вишуканих і складних страв сам по собі досить трудомісткий, тому багатьом господиням доводиться досить багато часу проводити на кухні виконуючи різні операції. Однак прогрес не стоїть на місці і на ринку з’явилося безліч пристосувань для зручності приготування, які досить сильно можуть полегшити роботу.

Одним з яскравих представників є блендери, які найчастіше зустрічаються в двох варіантах виконання. І саме різноманітність у виконанні таких пристроїв волає у споживачів закономірне питання – який з блендерів кращої, погружной або стаціонарний? Також вас зможе зацікавити інформація про те, що краще погружной блендер або міксер.

Пристрій погружного пристрої

Для того щоб зрозуміти який з даних видів блендерів краще необхідно оцінити принципи роботи кожного і зрозуміти сильні і слабкі сторони конструкції.

Так може виглядати звичайний погружной блендер

Стаціонарний блендер зазвичай і у більшості іменитих виробників складається з двох основних частин і виконаний у формі конуса:

  • верхня частина у вигляді корпусу вироби є його «серцевиною». На ній розташовані кнопки управління (виконані у вигляді клавіш або прогумованих кнопок, які відповідають за управління). Також всередині корпусу розташований двигун, який відповідає за роботу пристрою (потужність двигуна може варіюватися в залежності від виробника, вартості блендера і споживаного струму). Фактор потужності в цьому пристрої також досить важливий, тому що чим вище потужність тим краще і стійкіше робота пристрою, тим більші шматки їжі може обробляти блендер. Корпус блендера найчастіше виконується з пластика, місця кнопок найчастіше на якісних пристроях покриваються шаром гуми, для того щоб блендера під час роботи не вислизав з рук, так як під час збивання або перемелювання продуктів доводиться тримати блендер в руках і застосовувати часом чимале зусилля. Також в деяких випадках зустрічаються корпусу виконані з металу, такі пристрої часто входять у високу цінову категорію, так як метал по праву вважається більш довговічним і надійним матеріалом, ніж пластик зважаючи на особливості компонування і збірки (також слід враховувати стилістичний аспект, для багатьох він має велике значення, і тут корпусу з металу явно обходять інші вироби). При виборі якісного пристрою із занурювальним системою на якість корпусу необхідно звернути особливу увагу;

    Корпус блендера зроблений з твердого пластика або ж металу

  • втора частина блендера є конусоподібну насадку з власне лезами, які і здійснюють збивання і помел їжі. Так в пристроях більш бюджетних виробників кількість лез обмежується всього двома, у більш дорогих представників таку кількість може досягати 4-6 лез. Важливим фактором є матеріал, з якого виготовлені леза – при хорошому виборі це повинні бути в обов’язковому порядку нержавіюча харчова сталь. При її наявності термін служби лез фактично необмежений (мало якому продукту під силу вивести з ладу такі леза, крім міцних кісток і сторонніх предметів). Виробник зобов’язаний вказувати матеріал виготовлення таких лез на упаковці.

    • Принцип дії такого блендера полягає в багатофункціональності, він може одночасно виконувати відразу кілька функцій інших приладів, таких як: м’ясорубка, кавомолку або міксер. Такі пристрої можна застосовувати в будь-якому посуді відповідних габаритів, це пояснює їх універсальність.
    • Такі пристрої в більшості випадків мають стаціонарне живлення від кімнатної мережі, хоча на ринку і зустрічаються пристрої з внутрішніми акумуляторами, однак такі пристрої володіють більшою масою і обмеженим часом роботи. Принцип дії полягає в приміщенні блендера в ємність з продуктами і їх подальшим перемелюванням за допомогою лез. Людина тримає блендер вибираючи один з режимів інтенсивності або швидкості роботи утримуючи клавішу / кнопку включення.

Також вас зможе зацікавити інформація про те, які існують кращі фірми блендерів.

На відео – пристрій погружного блендера:

До плюсів такої конструкції відносяться:

  • простота обслуговування. На відміну від конкурентів з іншим принципом роботи для чищення необхідно лише промити і очистити лезо блендера і зрідка корпус. Тому в цілому робота такого пристрою займає менше часу;
  • універсальність застосовуваної посуду. Для роботи вибір посуду обмежується лише розміром лез, які досить компактні. Тому роботи блендера не обмежуються практично нічим і здійснювати приготування їжі можливо практично в будь-яких умовах;
  • багатофункціональність застосування. Такі блендери можуть використовуватися в якості інших побутових приладів (перерахованих вище) тому купуючи такий блендер споживач отримує, нехай і в обмеженому, але все ж функціональному вигляді кілька додаткових кухонного приладдя;
  • Для підготовки до використання такі пристрої не вимагають додаткових маніпуляцій. Достатньо лише з’єднати корпус і насадку і підключити в мережу для харчування і прилад готовий до використання.

А ось який блендер для смузі і коктейлів найефективніший і має найкращий функціонал, зазначено тут.

На відео – все плюси погружного пристрої:

Однак такі прилади не позбавлені і недоліків, як з-за своєї конструкції, так і в порівнянні із стаціонарними:

  • потреба постійно утримувати такий блендер під час роботи в руках може викликати надмірне фізичне напруження, що може привести до перевтоми. Відповідно такий недолік ніяк не можна обійти за рахунок особливості конструкції;
  • не завжди може змагатися по потужності збивання зі стаціонарними. Найчастіше в цій дисципліні потужність стаціонарного якраз за рахунок конструкції таких пристроїв;
  • в разі наявності внутрішніх акумуляторів недолік полягає в обмеженому часу роботи пристроїв (часто не перевищує 30 хвилин) і більшій вазі вироби в порівнянні з соплатформенніка;
  • крім того такі пристрої не можуть швидко збити продукти отримавши при цьому однорідну масу. Для цього необхідно затратити досить багато часу.

А ось як виглядає і як використовується пароварка блендер chicco easy meal, можна подивитися в статті за посиланням.

Популярні виробники заглибних пристроїв

До найякіснішим і поширеним на ринку виробникам таких речей відносяться:

  • BOSCH – німецький виробник побутової техніки широкої номенклатури. Продукція даного виробника завжди славилася високою якістю і відмінною надійністю, а також продуманістю інженерних рішень при виготовленні. Блендери від даного виробника крім того відрізняються досить високою вартістю, яка може варіюватися в залежності від потужності і матеріалів виготовлення від 2500 до 5-7 тисяч гривень. Такі пристрої мають заводську гарантію від 1 року від виробника, а фактично їх впевнений термін служби складає близько 5-6 років; А ось як виглядає стаціонарний блендер Бош і як ним користуватися, зазначено тут.

    Відомий виробник, які заслужив велику популярність у споживача

  • Philips – відомий іноземний виробник, продукція якого відрізняється досить демократичною вартістю і в той же час високою якістю виконання. Вартість таких виробів варіюється в діапазоні від 1500 до 5 тисяч гривень і можуть являти собою різні варіації (як то корпусу, виконані як з пластика, так і зі сталі) і різним числом лез, кількість яких може досягати 6 штук. Також вас зможе зацікавити інформація про те, як працює кухонний комбайн з м’ясорубкою і блендером Бош.

    Залежно від корпусу пристрою, залежить і ціна

Конструкція і застосування стаціонарного блендера

Такий вид блендерів відрізняється великими розмірами і іншим принципом роботи. Так на відміну від занурюються такі блендери під час роботи залишаються нерухомі, продукти харчування необхідно завантажувати в спеціальну ємність а функціонал у більшості пристроїв обмежується виконанням прямих функцій.

Пристрій готовий збити будь-які ягоди і фрукти

Такі пристрої складаються з декількох складових частин:

  • корпус, являє собою нижню частину пристрою і є нерухомою і сталою частиною блендера. Найчастіше такі корпусу виконуються з пластика, так як вони не схильні до механічного впливу, а лише вібрацій, що виходить від двигуна, який розташований всередині корпусу. Крім цього на корпусі знаходиться також і управління блендером у вигляді клавіш;
  • верхня частина являє собою закриту чашу, в яку перед приготуванням засипаються продукти. Такі чаші також виконуються з прозорого пластика, для того щоб споживач міг побачити процес приготування та оцінити ступінь готовності їжі. На дні таких чаш розташовані леза-секатори, які розрізають їжу при подачі тиску від двигуна. В даному випадку кількість лез безпосередньо впливає на час приготування, однорідність маси і витрати. Так при наявності більше 2 лез час приготування пропорційно зменшується на 30-50%.

А ось як працює комбайн для шинкування капусти і як його підібрати для роботи на кухні, допоможе зрозуміти дана інформація.

На відео – функціональність стаціонарного пристрою:

Принцип роботи даних блендерів полягає в тому, що перед приготуванням їжі необхідно підключити його до електроживлення, провести закладку продуктів, виставити режим роботи і спостерігати за приготуванням їжі.

До позитивних рис даних пристроїв відносяться:

  • не вимагає застосування фізичної сили під час приготування їжі. Внаслідок своєї стаціонарності і високої потужності (зазвичай такі пристрої володіють більшою потужністю в порівнянні з конкурентами іншої конструкції) не потрібно тримати блендер в руках під час готування;
  • в разі наявності функції самоочищення (В пристроях середньої і високої цінової ніші) догляд за такими пристроями не складає великих труднощів;
  • вартість таких блендерів відносно невисока і варіюється в тих же межах, що і блендери погружной конструкції;

Однак і такі пристрої володіють і недоліками:

  • робота пристрою зав’язаний на спеціальну чашу, що обмежує застосування блендера у великій ємності і іншому вигляді посуду;
  • при транспортуванні і розміщенні на кухні займає більше місця і вимагає спеціально відведеного місця оскільки габаритами значно більше конкурента.

Як вибрати електричну м’ясорубку для дому та які взагалі існують, зазначено тут.

Виробники стаціонарних блендерів

До найпоширеніших виробникам блендерів зі стаціонарної схемою роботи відносяться:

  • Braun – іноземний виробник побутової техніки і електроніки. Дана продукція відрізняється стабільною якістю, проте вибір моделей досить обмежений, як вартість виробів, яка варіюється в межах від 3 до 5 тисяч гривень в залежності від моделі;

    Відомий виробник. який заслужив довіру у споживача своєю функціональністю і довговічністю

  • Vittek – іноземний виробник блендерів в бюджетній категорії. Є одним з лідерів ринку завдяки відносно непоганому якості в поєднанні з невисокою вартістю. Для бюджетного виробників має непоганий лінійкою блендерів за різноманітністю, а середній термін служби таких виробів становить 3 роки;

    стаціонарний блендер Vitek

  • Scarlett – виробник блендров і різних товарів для будинку. Продукція відрізняється невисокою якістю і нестабільністю збірки. Так продукція може прослужити і до 5 років, але може вийти з ладу і до закінчення гарантійного обслуговування. Все це компенсується відносно невисокою вартість в межах 3 тисяч гривень;

    Відома марка по всьому світу, але не славиться якістю виробу

  • Polaris – вітчизняний виробник побутової техніки їх китайських комплектуючих. Саме наявність китайських комплектуючих часто псує враження від цілком добротних продуктів. Саме висока кількість браку не дозволяє компанії стати повноцінним лідером в бюджетному сегменті. вартість пристроїв варіюється от 2000 до 4 000 тисяч гривень;

    Хоча виробник відомий на весь світ. але якість залишає бажати кращого через виробничих баз в Китаї

  • BOSCH – німецький виробник якісної побутової техніки. Вирізняється стабільно високою якістю, відмінними характеристиками і досить високою вартістю. Середня вартість стаціонарного блендера складає близько 4 тисяч гривень. Також виробник пропонує електричний подрібнювач для овочів і фруктів.

На відео – який блендер краще погружной або стаціонарний:

Відгуки

  • Олег 26 років: “Придбав стаціонарний блендер в подарунок дружині. Купував саме на її прохання, та й самому хотілося полегшити їй життя на кухні. Згодом і сам став користуватися – робити коктейлі, збивати фрукти. На блендері вирішив не економити тому купив BOSCH. Дизайн мене особливо не цікавив а ось потужність і термін служби навіть дуже. З часу покупки пройшов рік і нарікань до продукту я не виявив і мені і дружині все дуже подобається. “
  • Олена 32 роки: “Я люблю купувати побутову техніку для кухні, так, в общем-то, це і не дивно для дівчини. Придбала собі погружной блендер і в усі задоволена. Кухня у мене невелика, тому економила місце. І взагалі вважаю даний вид найбільш зручним, готую в тому посуді, в якій захочу я, а не користуюся цими чашами.
Ссылка на основную публикацию