Як вибрати витяжку для кухні. Огляд основних видів

Пройшовши еволюційний шлях від громіздких конструкцій до сучасних високотехнологічних зразків, витяжка для кухні стала не тільки необхідним вентиляційним пристроєм, але і декоративним елементом дизайну кухонних меблів.

Історія кухонних витяжок

Витяжки на кухнях мають давню історію. Кілька століть тому подібні пристрої було в основному у заможних домовласників. Через примітивної конструкції, вони провітрювали приміщення для приготування їжі навіть в холодну пору року.

Перенесемося на кілька десятиліть назад, коли громіздкі витяжні конструкції можна було зустріти в їдальнях, ресторанах та інших закладах громадського харчування. Об’ємність, непоказність і низька функціональність зберігалася і в моделях витяжок для приватних будинків і квартир.

Родоначальник виробництва сучасних кухонних витяжок – італійська компанія Faber, заснована в 1955 році. Перша витяжка даної торгової марки була розроблена професором Абрамо Галасси більше 50 років тому. Це послужило поштовхом до масового використання пластику в побутових приладах для будинку.

Тільки близько десяти років тому витяжки стали набувати форм, схоже на сучасні моделі. І зараз важко уявити самотньо стоїть кухонну плиту або варильну поверхню. Обов’язковою естетичним і високо функціональним доповненням є витяжки, благотворний вплив яких на здоров’я було доведено вченими.

Що ж собою являє сучасна витяжна конструкція на кухні? Опустимо бюджетні моделі без надмірностей. Більш досконалі зразки неодмінно поєднують в собі вентилятори, захисні фільтри, двигун, дистанційне і сенсорне управління. Все це в поєднанні з різноманітністю форм, матеріалів корпусу (метал, скло, пластик) і квітів дозволяє підібрати підходящу модель для будь-якої конфігурації кухонного простору.

Класифікація витяжок для кухні та принцип їх роботи

Перш ніж перейти до класифікації, варто відзначити основні вимоги по установці.

Витяжку рекомендується встановлювати над кухонною плитою на висоті 70-75 см від конфорки. При використанні газової плити необхідну відстань 75-85 см. Це повністю виключає можливість займання накопичених в первинному фільтрі жирів.

Кухонні витяжки діляться три типи:

  • Козиркові витяжки з’явилися на ринку раніше за інших. Їхня основна перевага – компактність і доступна ціна.
  • Вбудовувані витяжки призначені для монтажу в меблі і повинні з нею узгоджуватися. Вбудовані проточні витяжки відрізняються набагато більшою компактністю: видимої залишається тільки фронтальна частина.
  • Купольні витяжки найбільш різноманітні по дизайну і призначені для монтажу на стелі, стіни або в кутку. Проточні моделі включають в себе лицьову, приймаючу поверхню (площину) і надбудову зверху. Вони досить громіздкі, тому багато дизайнерів вважають за краще не маскувати витяжку, а, навпаки, виділити її, зробити частиною декору інтер’єру.

Наступна класифікація – за принципом роботи. Відповідно, розподіл витяжок наступне:

Рецеркуляціонние витяжки являють собою пристрій, в якому повітря втягуючись проходить через фільтри, очищується і назад подається в приміщення.
Перший фільтр витяжки призначений для уловлювання крапель жиру. Другий фільтр остаточно очищає повітря від мікроскопічних часток і усуває неприємний запах.
Компактність форм таких витяжок дозволяє істотно економити простір.
проточні витяжки виробляють фактичне провітрювання приміщення за рахунок втягування забрудненого повітря і виведення його через систему вентиляції.
Ссылка на основную публикацию