Як вибрати соковижималку для дому: відгуки, кращі моделі

Часто покупці стикаються з проблемами при виборі соковижималки в магазині. Серед усього розмаїття є кілька видів техніки для віджиму соку з фруктів і овочів, а також десятки їх модифікацій. Тому постає питання про те, як вибрати прилад, який буде задовольняти за всіма вимогами.

різновиди

Соковижималки діляться на види за кількома параметрами:

  • за призначенням;
  • принципом дії;
  • способу управління.

Крім цього, вони по-різному виглядають, мають різний набір функцій і ціну. Якщо потрібно вибрати соковижималку для дому, розгляньте основні групи приладів і їх особливості. Спочатку необхідно визначити, скільки соку ви хочете отримувати щодня.

Є апарати, які розраховані на віджимання одного-двох склянок напою за раз і потужні апарати, здатні давати в день десятки літрів. Перші підійдуть для невеликої сім’ї, яка п’є соки за сніданком. Другі можна брати садівникам для переробки великих обсягів врожаю.

Залежно від конструкції і принципу дії, соковижималки бувають:

  • універсальними (з відцентровим мотором);
  • шнекові (холодного віджиму);
  • пресові;
  • для обробки цитрусових.

Щоб вирішити, яка соковижималка буде краще, продумайте для яких фруктів і овочів вона потрібна. Багато хто любить апельсиновий сік, а апарати для віджиму цитрусових створюють окрему групу приладів. Якщо планується робити соки в основному з апельсинів і грейпфрутів, зупиніть увагу на такому типі пристроїв.

Пресові пристрої використовують для виробництва соку з цитрусових, ягід і фруктів з насінням. Вони видають густий, насичений м’якоттю напій. А невеликі побутові прилади розраховані на швидке приготування декількох порцій.

Відцентрові апарати більш універсальні, так як в них можна готувати сік з самих різних фруктів і овочів. Такі соковижималки готують напої дуже швидко, весь процес повністю автоматизований. Вони здатні переробляти будь-які плоди, крім ягід з дрібними кісточками.

Також бувають шнекові апарати. Вони потужні і добре підходять для продуктів будь-якої твердості, включаючи помідори і ягоди. У такій техніці, крім соків, можна готувати пюре, джеми, віджимати концентрат із зелені, масло з горіхів, робити спеції.

Плюси і мінуси

Щоб розібратися з тим, як вибрати соковижималку, потрібно оцінити достоїнства і недоліки всіх видів приладів.

цитрусові

Пристрої для виробництва фрешів з цитрусових – найпростіші моделі соковижималок за низькими цінами. Вони бувають ручними і електричними. Ручні представляють собою пластикову або металеву чашу, що має конусоподібну насадку з ребрами.

Щоб отримати нектар з лимона або апельсина, потрібно розрізати плід навпіл і надіти на конус. Потім потрібно із зусиллям натиснути на фрукт, прокручуючи його на насадці. Для кращого віджиму необхідно виконати цю операцію кілька разів в різних напрямках. Сік з м’якоттю стече в чашу через спеціальні отвори. Це найлегший спосіб виготовлення напою з цитрусових.

В електричних моделях є движок, який знаходиться в корпусі соковижималки. При включенні конус починає обертатися, видавлюючи рідину з половинки фрукта. У деяких моделей є притискної механізм для прискорення процесу. Також вони можуть мати перемикач швидкостей для регулювання густоти напою.

переваги:

  • крім напоїв, з її допомогою можна готувати морозиво, конфітюр, овочеві і фруктові пюре;
  • майже безшумна.

з недоліків – прилад нагрівається при довгій роботі.

Щоб соковижималка відповідала вашим вимогам, визначте кількість функцій, які вона повинна виконувати. Подумайте, які соки ви хочете готувати і в якій кількості.

Ссылка на основную публикацию