Як вибрати професійну електричну фритюрницю для будинку

Обсмажуючи продукти в киплячій рослинній олії, виходять дуже смачні страви від простої картоплі фрі і чебуреків до морепродуктів в клярі. Корисність такої їжі сумнівна, тим більше в фастфудах, а роблячи фритюр будинку, можна контролювати якість масла і не використовувати його багато разів.

У магазинах сьогодні представлений великий вибір фритюрниць, серед яких точно знайдеться відповідна.

Пристрій

При ринковому різноманітності у фритюрниць загальна конструкція:

  • пластиковий або металевий корпус;
  • чаша для олії;
  • сітка для вмісту;
  • нагріваючий елемент.

Корпус служить для термоізоляції чаші. Він захищає користувача від високої температури. У чашу наливають масло і доводять його до кипіння за допомогою нагрівача. У сітку складають нарізані продукти і занурюють їх у розігріту олію.