Як вибрати міксер для будинку: рейтинг кращих моделей

Багато, вивчаючи запропонований асортимент товарів, відчувають труднощі у виборі та купівлі побутової техніки. Ця стаття допоможе розібратися в тому, як вибрати міксер для будинку, на які параметри звертати увагу при покупці моделі.

Загальна комплектація і додаткові функції

Як правило, практично всі сучасні моделі міксера мають пластиковий корпус і силовий агрегат, який приводить в дію подача електрики. До силового агрегату кріпиться фланець, куди вставляються насадки, які здійснюють різні операції. Як насадок використовуються віночки, гачки для замішування тіста, і інші додаткові елементи. Стандартна комплектація розширюється за рахунок використання додаткових деталей: чашок, власників, інших деталей, що забезпечують додаткову зручність експлуатації приладу.

Потужність мотора, що приводить в дію фланець, визначає і швидкість обертання насадок. У продажу є різні моделі виконання. Але всі пристрої умовно діляться на три великі групи: ручні міксери, стаціонарні прилади або змішані моделі.

Будь-яку модель ручного міксера в процесі роботи доведеться постійно тримати в руках над чашею, де змішуються або збиваються інгредієнти. Як правило, подібні варіанти мають компактні розміри і невелику вагу, але потужності ручного міксера не вистачить для того, щоб замісити тісто. Зате ручний міксер дозволяє працювати з будь-якою посудом: як з дрібними тарілками, так і з об’ємними каструлями. Тому якщо в будинку часто готуються коктейлі або пюре, то варто придивитися до описуваних варіантів.

Купівля стаціонарних міксерів звільнить руки господині. Корпус такого пристрою має міцну основу, де закріплений і крутиться елемент і містка чаша. У неї закладаються інгредієнти, включається пристрій, виставляється потрібний режим, після чого міксер самостійно здійснює задану операцію протягом певного часу.

Потужності таких установок вистачає, щоб замішувати тісто і готувати крем, тому кращого міксера для кондитера годі й шукати. Але, стаціонарну модель складно назвати мобільного, тому для неї виділяється місце для зберігання на кухні. Прилади змішаного типу – гібрид ручної та стаціонарної моделі. У них є знімна опора і власна чаша.

Інші правила вибору

Сказати однозначно, який міксер вибрати для звичайної кухні, складно. І все тому, що у кожного варіанту виконання є свої переваги і недоліки, свої конструктивні особливості. Тому вирішуючи це питання, відштовхуйтесь від власних уподобань.

Конструктивні особливості

На зручність використання, надійності роботи і терміні служби відображаються конструктивні особливості пристрою. Це один з основних критеріїв, який враховується при виборі міксера.

матеріали виготовлення

При наявності чаші звертайте увагу на те, з якого матеріалу вона виготовлена: пластика, скла або металу. Ця обставина позначається на ціні виробу. Найдешевші моделі укомплектовуються пластиковими чашами, які швидко виходять з ладу. Найдорожча модель має чашу, виконану з нержавіючої сталі. Якщо міксером в будинку будуть часто користуватися, то варто витратитися і придбати подібну модель.

Міксер з чашею з нержавіючої сталі

Увага! Є моделі, де чаша самостійно обертається навколо крутиться елемента. Така конструктивна особливості дозволяє рівномірно перемішувати покладені в чашу інгредієнти. Є моделі, де віночок обертається як навколо осі чаші, так і навколо своєї осі. Така конструктивна особливість збільшує швидкість збивання вдвічі.

При покупці ретельно вивчаються фланці – кріпильні елементи, за допомогою яких тримаються насадки. Якщо вони виготовлені з пластику, модель швидко зношується. Металеві фланці служать набагато довше.

обсяг чаші

Ще один аспект, який береться до уваги – обсяг чаші. Найчастіше виробники пропонують пристрої з об’ємом чаші від 2 до 5 літрів. Як правило, для дотримання акуратності в процесі приготування, наповнюваність чаші повинна бути значно менше. Якщо потрібно готувати на одного або двох чоловік, то краще вибрати міксер з чашею об’ємом два літри. Для приготування чотирьох порцій досить міксера з чашею в 3,5 літра. П’ятилітровий прилад дозволить приготувати пюре для семи чоловік.

набори насадок

Чим більше насадок, тим функціональніша міксер для кухні. Експерти говорять про те, що краще вибирати то пристрій, в комплектації якого є і віночки, що дозволяють виробляти рідке збивання, і спіральні гаки, замішують тісто. До деяких виробів виробники додають подрібнювач, насадку-сито, насадку для приготування пюре, електроножі. Їх наявність збільшує вартість приладу, тому якщо в таких насадках немає необхідності, то і переплачувати не варто.

Технічні можливості

Технічні можливості побутової техніки детально описуються в паспорті виробу. Вивчаючи його, важливо звертати увагу на такі параметри:

  • Потужність міксера. Вона варіюється в діапазоні від 100 ват до 500 ват. Якщо прилад буде часто використовуватися для замішування густого тесту, то краще купувати потужний стаціонарний прилад потужністю від 300 ват. Для збивання рідин вибирається ручний міксер, потужністю до 300 ват.
  • Кількість швидкостей. У міксера буває всього дві швидкості обертання, у професійних моделей присутній 16 швидкостей, серед них обов’язково є імпульсний режим. Він дозволяє переходити в процесі роботи від режиму з малими оборотами, до режиму великих швидкостей без перебору режимів, які перебувають в проміжку обраних обмежень.

Увага! Чим більше швидкостей у міксера, тим вище ціна приладу. Практика показує, що для ефективної роботи, що здійснюється в домашніх умовах, цілком достатньо мати п’ять швидкостей обертання. Решта використовують тільки професійні кухарі та кондитери.

Рейтинг виробників

Як правило, рейтинг виробників складається з урахуванням відгуків покупців і майстрів обслуговування. Саме вони як не можна краще знають сильні і слабкі сторони кожної моделі від кожного виробника. Найбільш об’єктивний рейтинг виробників враховує і вартість продукції.

У високому ціновому сегменті найбільшою популярністю користується продукція європейських і азіатських брендів. Очолює список фаворитів німецька компанія «Bosh», відгуки покупців ставлять на друге місце продукцію компанії «Philips», хорошу репутацію мають міксери торгової марки «Vitek», «Moulinex» і «Tefal». Висока ціна цілком виправдана якісною збіркою, високими термінами служби і красивим сучасним дизайном. Практично всі вироби працюють абсолютно безшумно, вони відрізняються високою функціональністю, інтуїтивно-простим управлінням і наявністю великої кількості додаткових елементів в наборі стандартній комплектації.

Міксери німецької компанії «Bosh» очолюють список фаворитів

В середньому ціновому сегменті на особливу увагу заслуговує продукція торгової марки «Zelmer» або «Fagor», «Ariete» або «Clatronic». Вони збираються з менш якісних матеріалів, але при дотриманні всіх правил експлуатації, заявлених виробником, прилади перерахованих брендів будуть справно служити протягом тривалого часу. Найслабше місце позначеної продукції – обмеження періоду безперервної роботи міксера. Перевищення виділеного ліміту призводить в поломці агрегату.

У низькому ціновому сегменті знаходиться продукція компанії «Aurora», фірм «Viconte» і «Mystery», міксери від «Steba» і «Maestro». Купуючи її, можна значно заощадити, але користуватися подібною технікою доведеться вкрай акуратно.

Узагальнення по темі

Перед тим як купувати міксер для домашнього використання враховуються не тільки технічні характеристики і комплектація приладу, але і особисті переваги кожного покупця.

Ссылка на основную публикацию