Як правильно вибрати холодильник для дому та квартири?

Холодильник є одним з найважливіших електроприладів на кухні, і в усьому будинку, зберігаючи якість і свіжість продуктів харчування. До вибору холодильного обладнання слід підійти дуже відповідально, адже від якості і безпеки товарів залежить здоров’я всієї родини.

При покупці холодильної установки завжди є два основних критерії – це ціна обладнання і корисний об’єм, який визначає кількість розміщені на збереження в холоді продуктів.

Вирішуючи, який холодильник вибрати, крім вартості домашнього холодильного обладнання і його обсягу, потрібно враховувати параметри, загальні для будь-яких електротоварів: надійність, безпеку, довговічність. Крім цього, потрібно буде ознайомитися і врахувати безліч характеристик і додаткових функцій сучасних холодильних установок, які будуть описані нижче, щоб вибрати найоптимальніший варіант дорогої покупки холодильника.

Сучасний холодильник з продуктами

Вибір холодильника за якістю і надійності

Перш ніж робити виміри і підбирати холодильну установку в вільну нішу на кухні, слід визначитися на сімейній раді про вибір виробника купується холодильника – адже від того, якої марки буде купується обладнання, залежить його надійність, довговічність і якість зберігання продуктів. Не варто при виборі холодильника покладатися тільки на поради магазинного менеджера, у якого є свій план продажів.

При великому виборі холодильників в магазині необізнаний покупець може заплутатися

Найбільш корисними при виборі холодильника для квартири, будинку або дачі будуть рекомендації реальних людей, які придбали і експлуатують певний час конкретні моделі холодильного обладнання. Розмова на тему майбутньої покупки з близькими, друзями і знайомими допоможе визначитися у виборі. Також істотно допоможе вивчення питання в соціальних мережах і спілкування на різних форумах споживачів.

Список «гарячих» тем на одному з форумів, присвячених вибору холодильника

Можна для пошуку використовувати фразу: «як вибрати холодильники для будинку поради», і вивчити незалежне думка фахівців по ремонту холодильного обладнання та відгуки реальних покупців. Потрібно пам’ятати, що за якісний товар від відомого бренду доведеться заплатити більше, що, втім, з лишком окупиться багаторічною експлуатацією без поломок. Нижче представлені логотипи кращих виробників холодильного обладнання:

Логотипи компаній – лідерів з виробництва побутових холодильників

При покупці холодильника будь-якого цінового діапазону, класу і марки слід звертати увагу на якість виготовлення і збереження обладнання – часто при транспортуванні в магазин громіздке холодильне обладнання пошкоджується. Дрібні деталі – такі як розташування та міцність полиць, зручність ручки, наявність зрозумілих органів управління та естетичний вигляд також мають важливе значення при виборі холодильника, хоча забарвлення корпусу можна змінити за допомогою додаткових аксесуарів.

Вінілові наклейки, за допомогою яких можна змінити зовнішній вигляд холодильника

Коротке знайомство з основними характеристиками холодильного обладнання

Технічні характеристики, це перше, на що слід звернути увагу при покупці холодильника. Нижче наведена таблиця з основними характеристиками побутових холодильних установок. Одні параметри є зрозумілими з першого погляду (такі як маса, об’єм або споживана номінальна потужність), про призначення деяких характеристик можна здогадатися на інтуїтивному рівні, але деякі пункти таблиці для необізнаного користувача залишаються загадкою.

Основні характеристики холодильників

Від правильного розуміння взаємозв’язку наведених вище характеристик залежить оптимальність вибору холодильного обладнання для будинку. Оптимальним вибором домашньої холодильної установки буде прийнятна ціна за покупку, і максимальна відповідність функцій холодильника об’ємом і масою продукції, що зберігається і потребам всіх членів сім’ї. При цьому холодильник повинен працювати в оптимальному режимі експлуатації, без частих перевантажень, що прискорюють його знос.

Ємності холодильника повинно вистачати для продуктів, необхідних для всіх членів сім’ї

Оскільки холодильні установки працюють в переривчастому режимі, крім номінальної потужності, вказується енергоспоживання (при розрахунковій завантаженні холодильника) за добу, і за рік. Таким чином, вже до покупки холодильного обладнання можна приблизно розрахувати передбачувану кількість спожитої в майбутньому електроенергії. У даній таблиці не вказані деякі параметри, також впливають на вибір домашнього холодильного обладнання. Щоб зрозуміти всі критерії вибору холодильника, слід ознайомитися з наведеними нижче порадами.

Вибір домашнього холодильного обладнання за габаритами

Багато хто вибирає холодильник за зовнішніми габаритами, виходячи з звільнилася ніші на кухні від застарілого агрегату. В умовах обмеженості та ліміту вільного простору розміри покупки мають вирішальне значення. Тому слід обзавестися рулеткою, щоб точно виміряти розміри і по ним здійснити пошук нового обладнання. Оскільки габарити холодильного обладнання вказані в різних каталогах і є в описі товарів на торгових майданчиках інтернет магазинів, пошук відповідного товару можна здійснити дистанційно.

Уважно виміряти вільне місце і розміри холодильника з урахуванням необхідних зазорів

При виборі холодильного агрегату по жорстко визначеними розмірами слід врахувати сторону відкривання дверей холодильника, а також їх розмах, щоб потім не довелося робити повну перестановку всіх меблів на кухні. При виборі місця установки холодильника слід враховувати не тільки зручність користування, комфорт і близькість розетки, а й вплив прямих сонячних променів та опалювальних приладів. Установка холодильного агрегату в більш холодне і темне місце знизить витрати електроенергії і збільшить ресурс обладнання, тому, можливо, перестановка меблів буде доречною, і при цьому звільниться додатковий простір, вирішивши питання критичності ліміту габаритів.

Даний холодильник встановлений вкрай невдало – між джерелами тепла під прямими сонячними променями

Вибрати холодильник для будинку – означає врахувати зростаючі і зміна потреб в продуктах всіх членів сім’ї. Різноманітність смакових переваг і відмінності обсягів споживання продуктів не дозволяють створити якихось певних норм необхідного обсягу холодильника в розрахунку на людину. Але, практика показує, що в середньому для сімейної пари знадобиться корисний об’єм 150 – 200 літрів, три-чотири члени сім’ї – від 250 л, а для великої рідні від п’яти чоловік буде потрібно холодильник, що вміщає від 350 л.

Слід врахувати, що деякі виробники вказують обсяги холодильних камер в метрах кубічних. Тобто, 1 м3 = 1000 л, або 1л = 0,001 м3

Норми споживання продуктів для дорослої людини

Кількість камер в холодильному агрегаті

Давно пішли в минуле ті часи, коли холодильники були тільки однокамерними, з морозилкою вгорі, одночасно служила джерелом холоду для нижнього відділення. Але, тим не менше, однокамерні холодильні агрегати до сих пір користуються хорошим попитом у споживачів, принципово відмовилися від вживання в їжу раніше заморожених продуктів, і які не бажають переплачувати за створення непотрібної їм глибокого холоду.

Однокамерний холодильник без морозилки

Найбільш популярною є двокамерна модель холодильника, який включає морозилку з можливістю глибокої заморозки і відділення для зберігання продуктів при температурі трохи вище нуля. Кожна камера має свою двері, що дозволяє зменшити втрати холодного повітря при відкритті тільки одного відділення. Сучасні тенденції енергозбереження, а також потреби зберігати різні продукти при різній температурі привели до створення холодильників з великою кількістю камер.

Приклад холодильника з трьома камерами

Крім індивідуальної установки температури, деякі камери можуть бути обладнані додатковими функціями регулювання середовища зберігання продуктів:

  • Підтримка належного рівня вологості;
  • Видалення небажаних запахів;
  • Примусова вентиляція всередині для прискорення охолодження;
  • Бактерицидна обробка продуктів ультрафіолетовим випромінюванням.

Приклад чотирьохкамерного холодильника

Холодильники side by side

Нагромадження камер призводить до надмірного збільшення холодильника, що робить його незручним для деяких низькорослих членів сім’ї, тому були розроблені холодильні агрегати на кшталт двостулкового шафи. Менеджери називають такі холодильні установки side by side (Сторона до сторони) і радять на них звернути увагу при покупці холодильника великого обсягу.

Двухстулковий холодильник side by side

Дана конструкція дає більше комфорту і зменшує кількість витрачених на виробництво матеріалів – адже в цьому співвідношенні площі стінок до обсягу для прямокутних об’єктів, кращою формою є куб в порівнянні з вузьким і високим параллелепипедом звичайного холодильника. Зменшення витрат матеріалів на один і той же корисний об’єм означає меншу собівартість товару, а це значить зниження ціни для кінцевого споживача.

У холодильних агрегатів side by side може бути кілька камер, з окремо регульованою температурою, і створюваним мікрокліматом всередині, який підтримується автоматично після програмування користувачем. Тому, якщо стоїть питання, який холодильник краще вибрати для великої родини, то найбільш підходящим варіантом буде агрегат side by side, де може бути навіть бар, призначений для охолодження і зберігання вин та інших алкогольних напоїв.

Двухстулковий холодильник з камерою, призначеної для охолодження напоїв (бар)

Деякі холодильники side by side мають занадто великі габарити і не проходять в типові двері радянського виробництва (60 см). Тому багато виробників випускають комбіновані холодильники side by side з окремих агрегатів однакової висоти і глибини, але різних за призначенням. Встановлюючи такі холодильні установки поруч, становлять один холодильник. Як правило, сторона відкривання дверей у таких холодильників може вибиратися користувачем.

Установка поруч двох однакових за габаритами, але різних за призначенням холодильників

Безальтернативний вибір холодильників за принципом дії

Відносно холодильних установок для будинку або квартири вибору типу теплової машини не існує – практично всі сучасні побутові холодильники є компресорними, що використовують зворотний цикл Карно. Поєднання в одному герметичному корпусі двигуна і компресора дало можливість уникнути втрат хладагента (фреону), що дозволило зробити компресорні холодильні машини самими надійними і безпечними.

Відносна простота, надійність і безпеку компресорних холодильників привели до практично повного витіснення з ринку інших типів холодильних агрегатів. Як виняток можна навести невеликі мобільні холодильні пристрої і рефрижератори, що використовують термоелектричний модуль Пельтьє для охолодження і підтримки низької температури в відносно малому обсязі.

Мобільні термоелектричні холодильники, що працюють на модулях Пельтьє

Абсорбція морозильні установки є небезпечними, так як вимагають в якості холодоагенту застосування отруйного аміаку і вибухонебезпечного водню. Поглинання тепла відбувається за рахунок розчинення (абсорбції) аміаку в воді. Оскільки для зворотного процесу розкладання (десорбції) потрібно нагрівання розчину, то дані морозильні установки найбільш вигідно використовувати на підприємствах, що утилізували надлишкове тепло.

Вигляд ззаду давно застарілого холодильного агрегату «Морозко» абсорбційного типу

У побуті абсорбція морозильні установки використовуються в трейлерах, так званих будинках на колесах. У шляху використовується тепло від працюючого двигуна внутрішнього згоряння, а на обладнаних стоянках для нагріву розчину аміаку застосовується електрику від спеціальних розеток. Існуючий вихровий тип холодильних машин в побуті не використовується через велику шумності, значних габаритів і малого ККД.

У подібних трейлерах часто використовуються абсорбційні холодильні установки

Тип компресорів в сучасному холодильному обладнанні

До недавнього часу в холодильниках використовувалися тільки класичні кривошипно-шатунні компресори, що складаються з поршня, шатуна і клонували, що приводиться в дію асинхронним електродвигуном, який перебуває з компресорним механізмом в одному герметичному обсязі. Даний електродвигун має додаткову пускову обмотку і запускається за допомогою силового пускозахисна реле, на яке подається напруга мережі від термостата.

Розібраний кривошипно-шатунний компресор холодильника

Перевагою подібних застарілих моделей компресорів є стійкість холодильника до різких перепадів напруги і простота системи управління. Основним недоліком є ​​зношуваність компонентів компресора, недоступного для огляду ремонту без відкачування холодоагенту і розбирання герметичного корпусу. Тому були придумані компресори, в яких поршень жорстко з’єднаний зі штоком лінійного електродвигуна, що здійснює поступальні рухи.

Через назви типу двигуна дані компресори також почали називати лінійними. основною перевагою лінійного компресора є зменшення площин тертя до однієї, в порівнянні з класичними аналогами, у яких труться чотири пари поверхонь. Недоліком даного типу компресорів є вимога спеціального драйвера, керуючого поступальною ходою. Але електронне управління лінійним компресором дозволяє плавно змінювати частоту рухів поршня, тим самим підлаштовуючись під потреби в охолодженні.

Лінійний компресор в розрізі

Блоки управління лінійним електродвигуном, що дозволяють плавно регулювати потужність компресора, ще називають інверторами, а самі холодильники – інверторними. Основним недоліком таких холодильних установок є вразливість від сплесків напруги, але завдяки лінійному компресору холодильники краще зберігають продукти, забезпечуючи оптимальний температурний режим, економлячи при цьому до 40% електроенергії в порівнянні з класичними аналогами. Тому агрегат з лінійним компресором – це найкращий холодильник на ринку побутового холодильного обладнання на даний момент.

Кількість компресорів і температурний режим холодильників

У двокамерних холодильників, і агрегатів side by side може бути два компресора, або навіть більше. Кілька компресорів застосовується в холодильниках, що дозволяють виробляти швидке охолодження і суперзаморожування, а також роздільне обслуговування однієї камери без припинення охолодження в інший. Тобто можна розморожувати, або класти продукти в одну камеру, яку обслуговує окремим відключеним на час компресором, тримаючи дверцята холодильника відкритою без втрат електроенергії.

Схема двохкомпресорного холодильника

З кількістю компресорів безпосередньо пов’язана швидкість заморозки (охолодження) і максимально допустимий температурний режим холодильника. Очевидно, що два або кілька компресорів в холодильній установці дозволять швидше знизити температуру охолоджуваних продуктів до максимально низького рівня за досить короткий час. Холодильники з декількома незалежними компресорами підійдуть для власників з великим оборотом продуктів і потребою в швидкому заморожуванні і охолодженні.

Два компресора в одному холодильнику (вид ззаду)

Температурний режим побутових холодильних установок прийнято позначати зірочками, або сніжинками. Одна сніжинка означає максимально низьку температуру морозильника -6ºC, що вважається достатнім для зберігання продуктів протягом одного тижня. Дві сніжинки допускають охолодження до -12 ºC – підходить для зберігання продуктів близько місяця. Три сніжинки означають температуру -18 ºC для піврічного зберігання продуктів. Більше трьох сніжинок допускають глибоку заморозку продуктів для тривалого зберігання.

Позначення температурного режиму холодильників за допомогою сніжинок

Розморожування, відтавання і необхідність обслуговування холодильників

Багатьом відомо скупчення великих мас льоду на поверхні випарників в морозилках і на задній внутрішній стінці холодильної камери. Скупчення льоду та інею не тільки погіршують теплообмін, а й зменшують корисний об’єм камер холодильника. Тому для старих моделей холодильників потрібно виробляти періодичне розморожування, чекаючи повного відтавання льоду з подальшим його видаленням.

Намерзання льоду в холодильнику істотно знижує його корисний об’єм

В сучасних холодильних установках проблема осідання інею, який утворюється у вигляді конденсату з охолодженого пересичені вологою повітря, вирішена за допомогою інноваційних рішень – крапельного відтавання і системи No Frost. При краплинному відтаванні (позначається крапелькою на бирці холодильника) краплі води збираються в спеціальний збірник конденсату і видаляються, або випаровуються.

Злив конденсату на задній внутрішній стінці холодильника з крапельної системою відтавання

В холодильниках системи  No Frost випадання інею запобігає завдяки продувке повітря через охолоджувач (випарник фреону) і спеціальний осушувач, що дозволяє функціонувати холодильного обладнання без розморожування тривалий час. У деяких холодильниках може застосовуватися гібридна система розморожування для різних камер. У будь-якому випадку, незалежно від системи відтавання, холодильник потребує періодичного розморожування для чищення та видалення неприємних запахів.

Економність, кліматичний клас і екологічність холодильного обладнання

Енергозбереження є нагальною проблемою людства, тому виробники будь-яких електроприладів, а тим більше, таких потужних як холодильники намагаються знизити енергоспоживання свого обладнання без зниження якості роботи. Енергозбереження досягається за рахунок розробки та впровадження нових технологій і виробничих процесів, тому більш економні холодильники можуть бути дорожче, порівняно з менш інноваційними аналогами.

Бирка холодильника з зазначеним класом енергетичної ефективності

Чим вище температура в приміщенні, тим більше електроенергії споживає холодильна установка. Тому виробники розділили своє обладнання за кліматичними класами, оптимально підганяючи характеристики агрегатів під параметри навколишнього середовища. Менеджер повинен підказати, як правильно вибрати холодильник, виходячи з його кліматичного класу, але можна вивчити наведену нижче таблицю для свого власного, незалежного думки.

Рекомендації з придбання холодильників з різними кліматичними класами

Рівень шуму також є важливим критерієм вибору холодильника. Прийнятним порогом шумності, що не викликає дискомфорту є рівень не вище 40 dB

Оскільки холодоагент фреон призводить до руйнування озонового шару, виробники холодильників намагаються використовувати екологічно безпечні модифікації даного газу. Навіть якщо екологія не стоїть на першому місці при виборі холодильника, його екологічна безпека, це те, на що звернути увагу слід далеко не в останню чергу – адже закони з охорони навколишнього середовища можуть бути посилені, що виведе з ринку компанії, що використовують небезпечний фреон, а значить, ремонт їх холодильного обладнання обійдеться дорожче або стане зовсім неможливим.

Додаткові функції побутових холодильних установок

Сучасні побутові холодильники вищого (HI-END) класу мають безліч додаткових функцій, що полегшують експлуатацію і обслуговування, але істотно впливають на вартість обладнання. Як приклад можна привести генератор льоду, (для нього холодильник потрібно підключати до водопроводу). До найбільш корисним додаткових функцій і характеристик можна віднести наявність бактерицидного впливу на життєдіяльність розкладають продукти мікроорганізмів, які також є джерелом неприємного запаху з холодильника.

Генератори льоду в сучасних холодильниках hi-end класу

Бактерицидну дію може бути пасивним і активним. Пасивне вплив досягається за рахунок нанесеного на внутрішні поверхні камер тонкого шару срібла, який надає згубну дію на шкідливі мікроорганізми. Для досягнення активного бактерицидного дії застосовується ультрафіолетове опромінення продуктів і поверхонь. Також корисною для багатьох користувачів буде оптимальна зона свіжості в холодильнику, яка досягається за рахунок примусової вентиляції в камері і підтримки оптимальної температури і вологості.

Відділення в холодильній камері з підтримуваними оптимальними умовами для зберігання свіжих продуктів (зони свіжості)

Як приклад екзотичної для громадян країн пострадянського простору функції можна привести опцію підключення холодильника до мережі інтернет. Подібні smart (тямущі) холодильники включаються в загальну концепцію розумного будинку, і пам’ятають кількість продуктів в холодильних камерах, сповіщаючи власника про необхідність поповнення, або самостійно замовляючи покупки через мережу, поповнюючи запаси, і попереджаючи про закінчення терміну придатності зберігається їжі, а також пропонують рецепти за наявними в наявності інгредієнтів.

Ссылка на основную публикацию