Як почистити витяжку на кухні

Є місця на кухні, які варто було б чистити регулярно, хоча б раз на тиждень, але вони часто залишаються поза увагою навіть у відповідальних господарок. Одне з них – це витяжка над пічкою. Вона рятує від проблем, пов’язаних з димом, гаром, жиром і достатком запахів, що виникають під час готування, але аж надто швидко засмічується. Вимити її навіть при регулярному обслуговуванні досить складно, а якщо сітка жировловлювачів НЕ милася місяцями, то впоратися з брудом здається неможливим завданням. Є кілька перевірених способів, як почистити витяжку на кухні, варто тільки визначити оптимальний для себе і вибрати відповідні інгредієнти.

Від чого вона така липка

Решітка жировловлювачів гранично проста по конструкції і за принципом дії. Дрібна сталева або алюмінієва сітка, укладена в кілька рядів, не дає повітрю пройти по прямій. Йому необхідно обігнути всі перешкоди по ламаній, від чого краплі рідини, жиру і частинки диму в будь-якому випадку стикаються за інерцією з металом. Жир в першу чергу осідає на поверхні фільтра, до нього додаються пар і краплі рідини, весь інший сміття і пил з димом прилипають вже до жирової плівці.

Так як витяжка розташовується прямо над пічкою, в неї надходить гаряче повітря, під впливом температури жирна плівка і все включення спікається в міцну кірку, яку не просто так очистити, не пошкодивши підставу решітки.

Як же чистити

Будь-які адекватні дії, спрямовані на очищення витяжки на кухні від жиру зводяться до спроб розчинити забруднення і змити, що не впливаючи грубою силою на метал. Штучні жорсткі щітки можуть пошкодити грати і її поверхню, від чого швидкість забруднення непростимо збільшиться, а фільтр і зовсім може деформуватися і більше не вставати в своє посадочне місце або просто провисати, псуючи зовнішній вигляд.

Щоб почистити витяжку на кухні, дотримуйтесь цієї інструкції:

  • Обесточьте пристрій. Потрібно висмикнути шнур живлення з розетки, відключити автомат в розподільному щитку, що відповідає за електрообладнання на кухні. Варіант з вмонтованим вимикачем не рахується.
  • Згідно з інструкцією до витяжки знайдіть все кріплення жировловлювачів. Це від двох до чотирьох кріплень з засувками, які переведіть в позицію «відкрито», після чого зніміть нижню кришку. Зазвичай ручка, за яку можна схопитися, розташовується спереду, а з задньої частини є кілька захоплень в пазах, з яких панель дістається, потягнувши її вперед.
  • З панелі по можливості вийміть решітку жировловлювачів з невеликою рамкою або зовсім без неї. Так буде зручніше її чистити, особливо якщо доведеться її варити, але про це пізніше.
  • Перевірте патрубок, що веде від блоку вентилятора до витяжного отвору. Якщо це алюмінієва гофрована труба, то її простіше згодом замінити, будь-який інший варіант демонтуйте і промийте від золи і кіптяви.
  • За допомогою злегка вологої губки і миючого засобу для посуду протріть всю внутрішню і зовнішню поверхню витяжки. Винятками є місця з прокладеної проводкою і електричними блоками, зазвичай вони додатково захищені і не брудняться.
  • Почистіть решітку жировловлювачів одним з перерахованих нижче способів, просушіть.
  • Встановіть всі елементи витяжки в зворотному порядку.
  • Залишилося визначити найоптимальніший варіант, як почистити решітку від витяжки від бруду і від жиру. Залежно від того який є в наявності набір хім. засобів підбирається відповідний метод, а їх, як показує практика, не мало.

    Миючий засіб для посуду

    Цілком логічно, що відмити жир найкраще засобом для миття посуду, спеціально розробленим для цих цілей. Однак слід приготуватися: бруд так просто не піддасться і її доведеться замочувати в густому розчині мінімум на 2 години, щоб отримати можливість дотереть звичайної губкою без абразивів дощенту. Замочувати краще в гарячій воді, при тому в невеликій кількості води і з дозуванням приблизно 1: 4 з водою. Для більшого ефекту додається лимонна кислота, приблизно пів чайної ложки, тоді почистити товстий шар жиру буде легше.

    спеціальні засоби

    У будь-якому супермаркеті або господарському магазині є відділ з хімією, а серед них є цілий ряд з такими потягами, здатними почистити застарілі жирові плями і бруд. Це і Містер Мускул для кухні, і Сиф, склади для скляних і керамічних варильних панелей (майже ідеальний кандидат). Вони розраховані для розчинення запечених і старих плям, що і характерно для витяжки.

    Обраний склад наноситься відповідно до інструкції. Найчастіше його потрібно рівномірно розподілити пульверизатором або губкою по поверхні і почекати 5-10 хвилин для досягнення результату. Після цього залишається почистити сітку під проточною водою, допомагаючи собі губкою або м’якою щіткою.

    Агресивні засоби – на крайній випадок

    Почистити грати, покриту застарілим жиром і запеченою брудом можуть агресивні засоби, у складі яких є сірчана кислота або лугу. Вони використовуються для прочищення каналізації, миття унітазів та сантехніки.

    Попередньо озбройтеся усіма необхідними засобами захисту: емальованому ємністю, в яку поміщається фільтр, гумові рукавички, фартух, маска на обличчя і відкриті на провітрювання кватирки із запущеною на повну потужність вентиляцією.

    Визначте, що обраний засіб не зіпсує грати, перед тим як почистити витяжку від жиру. Для цього достатньо відмити спочатку тільки мала ділянка з внутрішньої сторони, перед тим як приступати до масштабних дій.

    Наносите розчин рівномірно по поверхні за допомогою губки або господарської щітки з ворсом середньої жорсткості. Залиште все як є на 5-7 хвилин, поки кислота або лугу почнуть діяти, і після змийте всю грязь, допомагаючи собі спочатку щіткою, а після губкою. Промивати слід ретельно і тривало, щоб не залишалося слідів.

    Господарське мило

    Добре знайоме з дитинства господарське мило 72% натирається на тертці і додається в воду в посуді, де можна розташувати фільтр. Перед тим як очистити фільтр витяжки її належить відварити в мильному розчині. Представляючи собі різноманітність форм і розмірів решіток, відразу ж варто уточнити один момент.

    Якщо грати не поміщається ні в одну каструлю або відро цілком, її можна занурити в розчин тільки на половину і після повторити процедуру для другої половини. Ще один відмінний варіант – використовувати деко для духовки. Він зазвичай досить глибокий і великий щоб вмістити в себе сітку і цілком залити її.

    Мильний розчин добре розм’якшує жирову плівку, а кипляча вода розпушує весь обсяг забруднення вже за 20-25 хвилин варіння. Однак мило не здатне пов’язувати жири, так що після обробки чекає копітка робота по змиванню все тим же миючим розчином для посуду і губкою бруду з решітки витяжки.

    Куди частіше ця речовина використовується в домашньому господарстві, ніж в готуванні, і не дарма. Навіть очистити витяжку від кіптяви і жиру вона здатна. Як і у випадку з господарським милом необхідно підготувати розчин і проварити в ньому грати.

    Для приготування розчину змішується стакан соди з двома літрами води. Прогрів воду в каструлі до закипання засипається поступово сода. Після цього в каструлю опускається сітка або вона заливається в іншій ємності підготовленою сумішшю.

    Варити слід не менше 30 хв. Після цього бруд, яка ще не відпала, змивається під проточною водою губкою і миючим засобом або пральним порошком, розчиненим у воді. Більше проблем виникне при спробі відмити тепер уже каструлю від бруду по колу, де накопичувалася піна на поверхні води і на дні. Зате решітка витяжки на кухні почищена.

    Ссылка на основную публикацию