Як користуватися вакууматором? Дізнайтеся, як зберегти продукти на довгостроковій перспективі.

Напевно Ви не раз стикалися з непростим завданням – забезпечення продуктами харчування найбільш тривалий термін зберігання. При цьому далеко не завжди допускається заморожування. Вихід з зазначеного положення можна знайти за допомогою портативного вакууматора. Ще 5 років тому подібне устаткування використовувалося виключно в ресторанах (було професійним). Сьогодні Ви зможете придбати компактний вакууматор для власної кухні.

Вакуумні пакувальники купити Україна пропонує на максимально вигідних умовах. Статистичні опитування показують, що переважна більшість домогосподарок не набуває подібне обладнання не через ціни (вона цілком доступна), а через те, що не уявляє, як їй користуватися. Нижче буде описано алгоритм застосування вакууматора для створення вакуумної упаковки для продуктів харчування.

Попередня запаювання дна пакета

 

Вакуумна упаковка здійснюється в спеціальний рукав. Придбати його сьогодні можна в середньостатистичному гіпермаркеті. Однак, у рукава два отвори – у нього немає дна і верху.

Виправити це гранично просто:

  • укладаємо рукав на запаює поверхню вакууматора таким чином, щоб рукав не попадав в камеру відкачування повітря;
  • закриваємо вакууматор;
  • виконуємо запаювання;
  • пакет готовий для внесення продуктів харчування.

Тут важливо дотримуватися просте правило – якщо рукав потрапить в камеру відкачування повітря, то вакууматор буде працювати нескінченно, поки Ви його не вимкнете. Адже з іншого боку рукава також знаходиться доступ для повітря – він відкритий.

Після наповнення пакета продуктами, встановлюємо інший зріз рукава вже в камеру відкачування повітря. Тепер достатньо лише натиснути на кнопку вакуумаціі і все відбудеться автоматично.

Коли повинна ступінь вакууму буде досягнута, встаткування відключиться самостійно.

Позитивні аспекти використання вакууматора

 

По-перше, в безповітряному просторі бактерії практично не можуть розвиватися. Наприклад, якщо Ви упакуєте подібним чином злегка підсолений продукт, пролежить в холодильнику він дуже довго.

Крім того, у вакуумній упаковці фрукти і овочі можуть спокійно дозрівати – без псування. Адже поліетиленова упаковка пропускає сонячні промені. М’ясо і риба буквально створені для вакуумної упаковки.

Їх термін зберігання може бути збільшений за допомогою вакууматора в три рази.

У відео показано наочно використання вакууматора:

Ссылка на основную публикацию