Електрошінковка для капусти побутова, як використовувати прилад

У нашій країні традиційною популярністю користується таке блюдо, як квашена і маринована капуста. Щоосені господині намагаються заготовити побільше цієї смачної закуски на зиму – адже капуста відрізняється багатим вмістом вітаміну С та інших корисних речовин. Щоб швидко і легко нарізати велику кількість овочів, стане в нагоді такий агрегат, ка електрошінковка – його можна без праці придбати в будь-якому магазині побутової техніки або на інтернет-порталі відповідного виробника.

У статті познайомимося з особливостями електрошінковок для капусти, дізнаємося, як правильно вибрати відповідний агрегат, проведемо огляд пристроїв популярних марок. Також вас зможе зацікавити інформація про те, як правильно варто вибирати і використовувати для овочів.

опис

Електрошінковка – пристрій, що дозволяє без праці, легко і швидко нарізати необхідну кількість капусти, моркви, цибулі та інших овочів, необхідних для приготування смачних солінь. Пристрій добре тим, що видає шматочки однієї товщини і розміру, що дозволяє зробити заготовки ще й представницькими на вигляд, акуратними. Крім того, певний спосіб нарізування дозволяє зберегти в овочах найбільшу кількість корисних речовин, соку.

Відмінний варіант для швидкого приготування великої порції капусти

Електрошінковка знадобиться особливо, якщо необхідно заготовити велику кількість капусти – з дрібними обсягами можна впоратися і вручну. Ріже пристрій спеціальним острозаточенним дисковим ножем, які працюють за принципом терки. Такий ніж виготовляється з міцної нержавіючої сталі, і служить дуже довго, не тупясь. Регулювати товщину нарізки можна, варіюючи висоту розташування лез ножа.

Використовуючи цей пристрій, можна уникнути і такої неприємної речі, як порізи рук: багатьом господиням знайома ця травма при шатківниці капусти восени.

Також вас зможе зацікавити інформація про те, як виглядає і наскільки ефективна ручна німецька.

На відео – як працює електрична шинкування капусти:

Види: механічний, ручний, електричний прилад

Шинкування для капусти бувають ручні і електричні – це основне їх розподіл. Ручним пристосуванням можна обробити невеликий обсяг капусти, виключно для особистого використання.

Якщо ж є необхідність у великих обсягах, без електричного агрегату не обійтися. І подібні пристрої теж діляться на кілька різновидів. В першу чергу, необхідно розділяти побутові електрошінковкі і промислові. Перші ми можемо придбати для будинку, а другі використовуються на підприємствах з переробки сільськогосподарської продукції. Іноді промислові шинкування бувають настільки громіздкі, що зайняли б все місце на стандартній кухні.

Побутові електрошінковкі для капусти – зручний пристрій, що займає небагато місця, компактне і сучасне. До всього цього агрегат володіє непоганою потужністю, здатний швидко впоратися з пристойним обсягом продукції. Корпус у вироби пластиковий, ножі же завжди з загартованої нержавіючої сталі. Як правило, пристрій оснащений перемикачем, за допомогою якого можна вибирати різні режими шинкування.

Відзначимо, що агрегат може різати не тільки капусту, а й інші овочі, коренеплоди. Дана властивість робить його універсальною, і навіть в деякій мірі заміняє кухонний комбайн.

Можливо вас також зможе зацікавити інформація про те, наскільки ефективна може бути на кухні електрична м’ясорубка Белвар.

Як вибрати для будинку, умови, як повинна виглядати

Дізнаємося всі тонкощі вибору електричної шинкування для капусти.

Потужність такого комбайна

Цей момент – найбільш важливий. Саме від потужності пристрою залежить швидкість його роботи і то кількість готової продукції, яке він зможе зробити.

Якщо ви не збираєтеся солити капусту промислових масштабах, можна вибрати пристрій середньої потужності, ну а при необхідності заготовити велику кількість овоча, можна придбати і потужний пристрій. Чим могутніше агрегат, тим дорожче буде його вартість.

Типи нарізки пристрої

Деякі шинкування оснащені всього лише одним способом нарізки – можуть видавати скибки певної товщини. Якщо ж цього недостатньо, можна придбати більш просунуту модель, що володіє більшою функціональністю і різними режимами нарізки.

Насадки шінковального обладнання: рубка, терка

Чим більше насадок передбачено у вироби, тим останнім функціональніша. Як правило, в пристроях буває від трьох до семи різних насадок.

З їх допомогою можна різати продукти скибками різної товщини, соломкою або кубиками, збивати, замішувати, подрібнювати, дробити. Важливо, щоб насадки були виготовлені з нержавіючої сталі – це забезпечить подрібнювача довгий термін роботи. Також на кухні зможуть знадобиться механічні ваги з чашею.

Регулювання лез, диска

Якщо є функція регулювання, можна змінювати в процесі роботи ширину лез, диска, щоб різати продукти скибками різної товщини.

Виробник пристосування

Вибираючи пристрій, не полінуйтеся навести довідки про його виробника. Чим більш знані й популярнішими бренд, тим менше ймовірності нарватися на неякісний товар і більше гарантій довгострокової безперебійної роботи агрегату.

А ось як можна вибрати електричний подрібнювач для овочів і фруктів і як вибрати таке обладнання для кухні. можна побачити тут.

Виробники машин та ціни подрібнювачів

Познайомимося з електрошінковкамі найбільш відомих на сьогодні брендів, дізнаємося особливості цих пристроїв та їх вартість.

ЕТБ-2М верстат для нарізки, шинкування, слайсер

Це виріб випускає білоруська компанія Белвар. Агрегат оснащений різноманітними режимами нарізки:

  • можна нарізати крупно і дрібно;
  • середньо, дрібно і крупно шинкувати;
  • натирати коренеплоди, овочі;
  • нарізати картоплю для смаження в олії (фрі).

    Пристрій здатний нашаткувати не дуже великі обсяги капусти та інших овочів

Пристрій має подвійний ізоляційний корпус, що робить використання приладу безпечним. Різаки все з нержавійки, рухаються строго вертикально. Пристрій оснащений також спеціальною приставкою для збивання масла. Ціна виробу – 3500 гривень.

Також вам буде корисно дізнатися про те, які існують хороші соковижималки для твердих овочів і фруктів, а також як зробити правильний вибір.

Smile SM2711 домашній електричний шінкователь і овочерізка

Ця електрошінковка призначена, в першу чергу для капусти, однак, підходить і для подрібнення інших овочів, фруктів, а також для приготування картопляного і фруктового пюре. Також є насадка для нарізки картоплі фрі.

Найчастіше така овочерізка купується для різних фруктів і овочів, але можна використовувати і для капусти

Ножі у даного пристрою рухаються по горизонталі, є блокування включення в автоматичному режимі. Може нарізати скибки товщиною 1,3 мм і 5,5 мм. Потужність вироби – 45 Вт. Ціна – 2460 гривень.

А ось які бувають кращі шнекові соковижималки і як ними користуватися, допоможе зрозуміти дана інформація.

Moulinex Fresh Express Cube S s Stick: гарне побутове виріб

Виріб здатне працювати в декількох режимах: нарізати кубиками і довгою соломкою, шинкувати, натирати на крупній і дрібній тертці. Відзначимо, що насадки в своєму випадку універсальні, і однаково добре підходять для твердих і ніжних продуктів. Пристрій дозволяє акуратно нарізати продукти відразу в тарілку.

Здатна нарізати капусту навіть самої тонкою соломкою

Потужність вироби – 280 Вт, дві швидкості і п’ять насадок. Ціна – 8-9 тисяч гривень. Випускається виріб у Франції.

Також буде корисно дізнатися про те, як виглядає і як використовується соковижималка прес для яблук.

Кухонна машинка для шинкування Bosch

Побутова техніка відомого німецького виробника давно користується заслуженою популярністю у всьому світі. Ціни на вироби цілком доступні, є гарантія, а якість на висоті. Подрібнювач стандартної моделі собою являє в даному випадку середніх розмірів чашу і три види терок. Зазвичай подрібнювач ще має насадку типу «блендер», замінюючи тим самим однойменне окремий пристрій.

Диски такого пристрою здатні нашаткувати будь-яку кількість капусти. бенкет цьому можна вибрати будь-який розмір стружки

За допомогою цього пристрою можна не тільки подрібнити овочі та інші продукти, а й збити білки, замісити тісто, приготувати смачну і пишне картопляне пюре. Всі насадки виготовляються з якісної загартованої нержавіючої сталі, що забезпечує виробу довгий термін служби. Ціна в районі 4000 гривень.

А ось які умови і як використовується електрична м’ясорубка з соковижималкою і які марки найкращі та ефективні, можна побачити тут.

Відгуки про прилад, апараті електрошінковке

Дізнаємося, що говорять наші читачі про переваги і недоліки електрошінковок для капусти.

  • Ірина, 45 років, Пенза: «У мене є своя дача, де я вирощую всі необхідні на зиму овочі. Вся сім’я любить капусту, тому жодне застілля взимку не обходимося без цього маринованого або квашеного овоча. Щоосені старанно робимо заготовки – і, чесно кажучи, натирати капусту на тертці було моїм найбільш нелюбимим заняттям. Це дуже важко фізично, та ще й руки часто ранілісь.
    Чоловік подарував торік машину-електрошінковку для рубки капусти-й проблема натирання відпала автоматично. Зараз шаткую капусту швидко і легко – буквально півгодини шинкування – і готова чергова порція для засолювання. А в решту часу користуюся приладом для нарізки картоплі, моркви, навіть роблю з його допомогою пюре. Комбайна у мене немає – але шинкування багато в чому його замінює. Рекомендую цей корисний пристрій всім господиням ».
  • Катерина, 28 років, Саратов: «Електрошінковку я придбала кілька років тому – зараз це в мене улюблений кухонний агрегат. Завдяки шатківниці я забула, що у мене є кухонний комбайн і овочерізка – через його громіздкість я взагалі його з кухні прибрала. Електрошінковкой можу прекрасно нарізати всі потрібні продукти, овочі, моркву, капусту. Рекомендую всім цю чудо-машинку шінковальную – вона стане в нагоді на будь-якій кухні, до того ж не займе багато місця ».

Також вас зможе зацікавити інформація про те, які існують відгуки про механічну соковижималці для цитрусових і гранат.

Ми дізналися, що таке електрошінковка (верстат слайсер або шінкователь) для капусти, і які види цих апаратів і агрегатів можна зустріти в продажу. Як бачите, пристрій дуже корисно – і не тільки для нарізування капусти, але і для подрібнення багатьох інших продуктів, овочів. Вибирайте електрошінковку – це пристрій зможе замінити собою повноцінний кухонний комбайн, до того ж не займе на домашній кухні зайвий простір.

Ссылка на основную публикацию