Аерогриль або мультиварка що краще вибрати

Сучасні технічні новинки для кухні здорово економлять час, дозволяючи побалувати сім’ю смачною їжею, при цьому не відволікаючи від інших справ. Найголовнішим плюсом обох пристроїв, мабуть, можна назвати відсутність необхідності постійно стояти поруч з плитою і помішувати вміст каструлі.

І мультиварка, і аерогриль не замінять один одного, тому найкращим вибором буде придбання обох пристроїв. Однак тісний кухня або скромний бюджет накладають свої обмеження.

особливості аерогрилю

В основі роботи аерогрилю лежить принцип конвекційного теплообміну. Зазвичай прилад виконаний у вигляді товстостінного скляної посудини з електричним нагрівальним елементів – звичним Теном або сучасним галогеновим нагрівачем і кришкою з вбудованим вентилятором.

Швидкість приготування їжі в такому апараті досить висока, однак, поряд з цим великий об’єм чаші – до 20 літрів ускладнює догляд за приладом і створює складності зі зберіганням.

Приготування їжі в аерогрилі схоже на процес готування в печі за рахунок циркуляції гарячого повітря. При необхідності в аерогриль можна поставити каструлю, щоб приготувати суп

Відмінні риси мультиварки

Мультиварка більше схожа на електроплитку з каструлею-чашею, обладнану різними програмами нагрівання. Безперечними плюсами є невеликі габарити і невелика вага конструкції. Швидкість приготування їжі в ній помітно нижче, однак програм для приготування набагато більше. В мультиварці легко готувати парові страви і навіть йогурт або сир.

Що краще вибрати

Відповідь на це питання залежить від уподобань в сім’ї.

Для сімей, де діти вже виросли, особливо якщо всі члени сім’ї воліють смажене м’ясо і шашлики, найкраще підійде аерогриль, що економить час біля плити і чудово справляється з будь-яким видом м’ясних страв. Аерогриль послужить хорошою альтернативою духовому шафі.

Якщо ж в родині є маленькі діти або прихильники здорового способу життя і правильного харчування, варто зупинити свій вибір на мультиварці – з її допомогою молочні каші, сир, йогурт, супи і парові страви виявляться смачними і зовсім нескладними.

Неважливо, що вам більше до душі – овочі на пару або соковитий шматок шашлику. З такими помічниками приготування займе значно менше часу і різноманітність приготованих страв вразить навіть найвибагливішого гурмана.

Ссылка на основную публикацию